植物呼吸代谢及能量转换.pptxVIP

要求：掌握呼吸作用的概念和生理意义，植物呼吸代谢途径的特点及调控，植物呼吸作用和农业生产的关系。重点：植物呼吸代谢的多样性，呼吸作用在农业生产中的应用。第一节 呼吸作用的概念第二节 植物呼吸代谢途径第三节 呼吸代谢的调控 第四节 影响植物呼吸的因素第一节 呼吸作用的概念植物的呼吸作用：植物以碳水化合物为底物，经过呼吸代谢途径降解，产生能量和各种中间产物，供给其他生命活动过程的需要。C6H12O6 + 6 O2 +6 H2O → 6 CO2 + 12 H2O呼吸作用的生理意义（1）为植物生命活动提供能量（2）为植物体内其他重要有机物 质合成提供原料，是植物代 谢的中心（3）在植物抗病免疫方面起重要 作用。植物呼吸代谢的途径呼吸代谢过程包括底物的降解（底物氧化）和能量产生（末端氧化）。 有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸是指呼吸底物在有氧条件下，被彻底氧化降解为H2O和CO2并产生大量能量（ATP）的过程；无氧呼吸是在无氧或缺氧的条件下，呼吸底物被部分氧化分解（不被彻底氧化为H2O和CO2）并只有较少能量产生的过程，高等植物进行无氧呼吸时产生乳酸或乙醇。 释放的CO2的量 呼吸商（RQ）＝ 吸收的O2的量 呼吸作用的生理指标呼吸商（RQ）：呼吸底物在呼吸过程中所释放的CO2的量和吸收的O2的量间的比值。油脂/蛋白质（RQ） 1糖（RQ）＝ 1呼吸强度呼吸强度/呼吸速率：单位质量的呼吸材