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卢龙镇朱庄子小学执教
小学科学 卢龙镇朱庄子小学 执教:胡仁惠 变色游戏 为什么变色? 怎样防止变色? 还能变回去吗 ? 切开的水果和蔬菜为什么会变色 我提出的猜想 切开的水果和蔬菜为什么会变色 一些水果和蔬菜切开后会变色,这是因为水果中含有一种叫氧化酶的物质,它与空气中的氧接触,就会生成一种新的物质,使水果变色。 讨论: 实验中将苹果切成片和苹果片变色是两种变化,这两种变化相同吗?说说自己的理由。 * * ? 可能与氧气有关 阳光 细菌 可能与苹果中的 某种物质有关。
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