李宁店铺目标的管理.ppt

* * * 举例分析 坪效降低，说明---销售面积大了、销售降低了 分类货品销售额：鞋占比降低——平均单价降低、客单价降低 　　　　　　　　鞋货量断号、摆放位置是否影响了鞋占比的降低？ Ｄｅｅｐｂｒｉｅｆｉｎｇ： 举例：１００坪店铺，保本月销售额为３０万（店铺运营成本：租金、水电、人工、杂费），即此店坪效为￥３０００。 小组讨论： 实际数据分析：天吉、摩登、起跑、百信店等数据 每店店长分析自己店铺生意各指标上升、或下降的原因？ 个案分析:KPI分析行动 KPI 检讨小结 行动 畅销10款 畅销货品补货要及时; 畅销货品要有替代品 货品方面: 1.正确选择店铺主推货品 例,鞋款、库销比高货品 2.每日留意畅销货品及其库存 3.为畅销货品及时选择替代品 服务及教练: 4.教练员工’滞销品’卖点及销售方法/例如1WDA047及1WD5332款 5.制定每日员工连带率指标 6.例会及现场教练员工’主推产品卖点’,’主推产品搭配销售’,’利用促销提高连带率’等 运作--- 陈列: 7.主推货品特别陈列出样 滞销10款 为员工提供’滞销货品’卖点及货品的目标顾客 坪效 参考地区其他店铺订立’中高价位类别货品’为主推货品 连带率 员工需要明确自己的连带率指标; 员工需要更多教练,如何搭配主推货品 客单价 员工需要更多教练如何销售中高价位货品 类别销售比率 主推货品的选择要参考地区其他店铺’畅销且中高价位类货品’ * 活动一： 默契报数——小组成员1-100报数，计时，看哪个组时间用的最短，分出名次：1、2、3、4名，第一名可抽4张牌，第二名可抽3张，依次递减。 统计每组扑克牌的点数总和，并公布。 活动一点评： 透过这个活动你有何感受？ 为什么会觉得有点不公平？ 现实生活中是否也常常发生这样的事情？ 总结：我们常常会说“谋事在人，成事在天！” —— “识时务者为俊杰”——为什么“识时务”能成就“俊杰”？——孙子兵法“乘势、造势！” 引导——店铺成败：大气候、小气候，店铺管理者应懂得“乘势、造势！” Openning Participate Response Open Confident Emphthy Smile Speak out 佐丹奴总经理去店面看效果 要： 1、沙漠游戏 2、早会练习 * 孙子：乘势，造势； 大气候可以预测 小气候可以调整 生意为什么不好 修路 没促销 天气 店铺有鬼，明明放在这个地方，跑到另外一个地方了 结论：他们不解决心摩的话，不能做好。 例：我们今天目标是旁边nike80%，因为自己有心摩 例：下班人多，来了两个熟客 Sale:林先生，我知道你经常过来，下班人多您可以下午2：00多，我多准备几件给你——这个人在做改变 讨论： 1、大气候 担心 面对 款式不好，店员不接受 调整搭配 价格高 有断号 调配、替代品 店铺布局差 推广活动少 滞销品转化为赠品 客流少担心 安排人员 客流多忙不过来 安排人员 2、小气候 问题： 方案 人员服务 排班合理性 货品畅滞销调整 现场管理 案例：目标就是我明天重点放在哪里 案例：日本插花，剪不好的花 案例：新年店里服务目标，欢迎下次光临，是错误的目标。因为人多，效率最重要。 建议：每周拿出来5个心摩，给出答案，不是直接告诉结果，而是教练、参与。“你应该怎么样”。未来零售人员就应该在店铺。 每个月目标rmb30万，每周75000，没有方法。例：儿子每月给我2万块，没告诉具体方法 * * * * * 1、在任务书背面收集八个陌生人的签名； 2、找到一双筷子、一只红色的袜子、一条皮带、十个壹圆的硬币； 3、本小组所有成员身上佩戴一共同饰物； 总结： 为什么你们组比较快？---分析解题、分工协作、凝聚力；取胜的信心、决心、意愿；——目标的重要性 * 目标游戏：画线 结论： 有目标有动力 有记录 方法 小组讨论：目标的好处 有方向感 有动力 创造性 压力 有挑战性 案例： Peter 德鲁克 说给些甜头 店面有很多目标，有优先级 灯坏了 到货了 好多客户到了 案例：目标定的不光是对公司有好处，对员工有好处。“好好服务，对公司形象有好处”。“好好服务，公司10万块完成了” 提问：你对你儿子的要求 * * 游戏 1、贴纸划线 2、指机场方向 * * * 公司满意：钱 顾客满意：服务 员工满意： 如果员工不满意，顾客不满意。 Performance goals ——learning goals 例：海尔每周定员工满意目标：饭好吃，员工生日的时候，可以点菜 例：故事