去内酯银杏叶粗提物提取黄酮工艺条件的优化.pdfVIP

总第 期 年第 期 安 徽 化 工 26 141 2006 3 去内酯银杏叶粗提物提取黄酮工艺条件的优化 , 张庆勇 潘 见 ( , ) 合肥工业大学农产品生物化工教育部重点实验室 合肥 230069 摘要 为了优化从去内酯银杏叶粗提物中提取黄酮的工艺 采用 4 正交实验设计方法 对浸提和超临界 萃取—结晶工艺进行了 : , ( ) , L 3 CO 9 2 : , , , ; 优化试验研究。结果表明 浸提较优工艺为浸提温度 浸提时间 浸提次数 次 液固比 超临界 萃取—结晶较优工艺 55 4.0h 1 301 CO ℃ ∶ 2 , , , , 为萃取—结晶压力 15M Pa 萃取—结晶温度 45℃ 萃取—结晶时间1.0h 夹带剂为甲醇。整个工艺简单可行 总黄酮的含量由22.40% 提 高到 79.80% 。 : ; ; 关键词 银杏黄酮 超临界CO2 萃取—结晶 中图分类号: + 文献标识码: 文章编号: ( ) TQ253.1 A 1008-553X 2006 03-0026-03 银杏是原产我国的重要植物资源 从银杏叶中可以 分离效率不高并且产品的纯度难以提高。作者通过对去 , , 提取分离出几十种黄酮类化合物[1 2],并且银杏叶提取物 内酯银杏叶粗提物 (GBE) 进行浸提工艺和超临界CO2 , [3 4] , : , , 毒副作用小 食用安全 。药理研究表明 黄酮类化合物 萃取—结晶工艺的优化 提高了分离效率和产品纯度 具有消除过氧自由基 降低胆固醇 增加冠状动脉血流