孙阳生物教案选修三现代生物科技专题.pdfVIP

用心做好书·《孙阳生物教案》 选修三 第一课时 《基因工程》 一、基因工程 1、概念：基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA 重组和转基因技术，赋予生物以新 的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA 分子水平上进行 设计和施工的，又叫做DNA 重组技术 2、原理：基因重组 3、操作水平：DNA 分子水平 4、目的：创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品 二、基因工程的基本工具 1、 “分子手术刀”限制性核酸内切酶 （限制酶）： （1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的 （2）功能：能够识别双链DNA 分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷 酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性 （3）结果：经限制酶切割产生的DNA 片段末端通常有两种形式： 黏性末端： ···GAATTC··· EcoR I ···G AATTC···