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涂山窑 熄灭了百年窑火 　　2007年3月19日，在世界顶级的美国纽约苏富比拍卖会上，来自重庆涂山的一只黑釉窑瓷具，以10.9万元人民币成交。这只涂山黑釉瓷器，硕大精美，充满阳刚之气、阴柔之美。 　　当我们伫立在涂山窑的面前，或心潮澎湃，或心静如水……几百年前的往事，正穿越时空而来。 　　 　　一个村民发现了惊天秘密 　　1982年3月12日，南岸涂山镇张姓村民，向当地文物部门报告：“涂山湖一带有大量碎瓷片，在碎瓷片上有花纹、有图案，有红色印泥，还有很多制瓷钵钵……”时任中国古陶瓷研究会常务理事的中国陶瓷专家陈丽琼，立即闻讯赶来。当她站在涂山湖畔，立即被眼前的景观惊呆了：数以千计的陶瓷碎片，一块块散落在丘陵地带，遍布在干涸见底的涂山湖。她随意拾起一块，发现碎瓷片的年龄都在几百年以上…… 　　这时候，陈丽琼想起了美国考古学者和汉学家、曾任中国华西协和大学古物博物馆馆长的葛维汉――20世纪30年代，葛维汉在重庆做考古调查，在南岸涂山发现了古老瓷片，经过采集研究，葛维汉进一步确认：这些古老瓷片在形制或釉色上，都和宋代福建的建阳瓷窑产品接近，于是，葛维汉将之称为“重庆建窑遗址”。 　　经过文物工作者确认，在南岸涂山庙岗、小湾、中药所、航灯厂、王庄、杨家棺山、老房子、三块田（又名桃子林）、酱园、涂山湖和慈母山都有涂山窑址。这些窑址，集中在黄桷垭南山到涂山之间的“两山夹一槽”地带，共有26座石结构、半倒焰火式窑群。此外，涂山窑群附近还有淘洗地、石转盘等配套生产链。 　　令人不解的是：涂山窑群为何选址在黄桷垭？是巧合，还是天时地利？ 　　据史料记载，修建窑址有三大要素：首先是瓷土丰富、然后是燃料和水源。一方面，涂山窑是重庆最早用煤作燃料的瓷窑，另一方面，涂山湖是理所当然的天然供应水源。宋人在此建立窑场，可以大量、持久地烧制瓷器，并且能够节省资金和成本支出。涂山窑址地处通往川黔古道的南大门，交通便利，物运通畅。每当一批瓷器出窑，便会涌来肩夫挑客不绝于道，马帮频繁。这里顺坡而下就是海棠溪、龙门浩水码头，舟楫穿梭，帆起帆落，仿佛???一幅宋代十里窑场的热闹图。 　　涂山窑瓷器以黑釉瓷为主，其色泽有漆黑、绀黑、黑褐、酱色、柿色、银灰黑色等，除黑釉瓷外，还有少量白瓷，青白瓷，或内青外黑等。器型以碗、盘、盏、罐为主，其次是杯、盏托、灯、碟、壶、瓶、水?（yí）、香炉和小瓷塑动物。装饰技法有刻划、刻填、印花、贴塑、绘花、窑变纹等，以窑变纹最具代表性。从造型、纹饰、窑炉特点与其他出土物推断，这些瓷器始烧于北宋，盛于南宋，终于南宋晚期或元初，烧制长达300年。据不完全统计，涂山窑出土的黑釉瓷器有1407件。 　　经专家们反复考证和研究，认为重庆境内的荣昌安富镇瓷窑里窑址群、合川炉堆子窑址、涪陵蔺市窑址、巴南清溪乡的清溪窑址群，无论从窑炉使用的原料，还是从产品的形制，色彩等分析，都与涂山窑相类似。因此，最终将这4处瓷窑（窑址群）遗址一并纳入涂山窑系列。 　　 　　宋徽宗斗茶， 　　让涂山窑黑釉瓷名满天下 　　在南岸掘出16个涂山窑炉，算不上惊人，惊人的是涂山窑的窑群延续到老厂一带，犹如南山上的一串明珠。让人疑惑不解的是，涂山窑大规模生产的瓷具，在市场上，真有那么大的需求吗？带着疑问，我们打开了史书。 　　在宋朝，饮茶之风胜于盛唐，其标志是以茶待客成为社会风尚。以茶坊会友进行娱乐，以茶肆进行商贸活动十分普通。以杭州为例，各类茶坊、茶肆、茶摊、茶担随处可见。此时，饮茶不仅是解酒、提神、除疾，益寿延年的物质享受，更升华到精神享受的层面。其表现是，在上层社会中盛行斗茶、分茶活动。斗茶，又名茗战，是一项促进茶叶生产的农事评比活动。唐末宋初，贡茶日繁，为选优纳贡，需品茶、试茶，逐渐成为斗茶。斗茶被视为高雅乐事，是比茶质、比技术、斗输赢的品评活动。对于斗茶，起到推波助澜的第一人，当数宋徽宗赵佶。 　　宋徽宗是北宋第八位皇帝，爱好斗茶。所谓斗茶，就是让各地品种的茶叶，以相同方式，使茶叶经过沸水冲泡，在杯里腾起厚厚的白色泡沫，然后观察泡沫与水色的相互变化，断定茶叶质量的优劣。据野史记载，一天，宋徽宗得到了涂山窑黑釉瓷茶具，立即享受。他冲了一壶沸水，让茶叶在沸水中沉沉浮浮、聚聚散散，忽而簇拥、时而分离，像幽雅的轻舞。那一片片的碧绿，或清新高雅，或芬芳馥郁。而静卧杯底的茶叶，宠辱不惊，淡泊飘逸。 　　宋徽宗呷了一口，淡淡的清香在唇间荡漾，轻轻咽下，甘醇爽口，浸入肺腑，仿佛洗去浮躁，沉淀思想，纯净心灵，宋徽宗就生出一份宁静，一份淡雅，一份浪漫。于是，宋徽宗在《大观茶论》里写道：“天下之士励志清白，竟为闲暇修索之玩，莫不碎玉锵金，啜华咀华，较箧之精，争鉴裁之别。”在用了涂山窑黑釉瓷茶具，宋徽宗称赞道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”在宋徽宗的影响下