肥胖营养防治课件.pptVIP

临床营养理念进社区之二 -------常见疾病营养治疗 无内分泌疾病或找不出可能引起肥胖的特 殊病因的肥胖症为单纯性肥胖。 占肥胖症总人数的95％以上。肥胖儿童中 99％以上属单纯性肥胖。 超重、肥胖对几种疾病发病率的影响 警 示： 防止超重和肥胖症的目的不仅在于控制体本身，更重要的是肥胖与许多慢性病有关，控肥胖症是减少慢性病发病率和病死率的一个关键因素。 七、肥胖的营养治疗 肥胖症患者的营养治疗要求 1．减肥减什么？ ★就机体组织而言，减肥就是减掉机体过 多的脂肪。 ★就食物摄入而言，减肥就是要减少总热 量的摄入。 具体食物成分： 脂肪，特别是动物脂肪； 碳水化合物，特别是精制糖、巧克力、含糖 饮料及零食； 蛋白质、维生素、无机盐按正常需要量摄入。 2、如何科学减肥？ ★减肥前做健康评估 ※肥胖程度 ※心肺等重要器官功能 ※整体营养状况 ※主客观影响因素 ★制定明确的减肥目标 轻度肥胖：每月降体重0.5～1Kg； 中度以上肥胖：每周降体重0.5～1Kg， 或每月降体重2～4Kg。 ★热量控制应依肥胖程度而定： 轻度肥胖：节食