青霉素类抗生素快速检测方式的研究.pdfVIP

中文摘要 青霉素等伊内酰胺类抗生素一直广泛应用于人类、畜禽业及水产 养殖中各种细菌感染的防治。随着其产量与用量的不断增加，加之药 品管理的混乱和盲目使用，食物、水体和土壤中抗生素残留的污染问 题日益突出。抗生素残留可增强细菌耐药性，破坏人体和动物胃肠道 以及环境微生态平衡。因此，食物和环境中抗生素残留的监测和控制 十分重要。现有的抗生素残留测定方法主要包括传统的微生物抑制法， HPLC法，酶联免疫分析法和一些商品化快速检测试剂盒、测试条。 这些方法存在费时、操作繁琐、需要昂贵的仪器、灵敏度较低等缺点。 本文旨在开发灵敏、简便的快速检测方法以克服以上局限性。具体内 容如下： 1．综述了青霉素等伊内酰胺类抗生素药物残留的危害以及抗生素残留 的检测方法的研究进展，并论述了其检测原理。 2．采用层层组装法将多层碳纳米管(MWCNrS)，氧化苏木精和青霉素 酶固定在玻碳电极上，研制了电流型青霉素生物传感器。研究了各 种实验参数，包括电极修饰方法的选择、pH敏感氧化还原化合物的 选择、工作电位、酶浓度、缓冲溶液的浓度和干扰物质对生物传感 V mM 6．8) 器的影响。在最佳的电位0．2 VSAgCl／Ag下和1PBS(pH