AC上海数据分析——速冻行业.ppt

AC软件数据分析 题纲 一,AC数据分析内容简介 二,AC原始数据的展示 三,发现的问题 1.状元、海霸王价格和销售的反向关系(规律性) 2.龙凤、湾仔价格和销售的正向关系(不规律性) 3.9月份上海市场中高端速冻水饺品牌市场份额均下降 4.金牌水饺在上海市场的情况 四,总结 一、AC数据分析内容简介 市场：上海 产品：状元、龙凤、湾仔码头、海霸王水饺(参考品牌) 指标：价格和销售 时间：7、8、9月份 目的：发现规律性和不规律性并找出其中的原因 二、AC原始数据的展示 三、发现的问题 状元、海霸王价格和销售的反向关系；(规律性) 龙凤、湾仔价格和销售的正向关系；(不规律性) 9月份上海市场中高端速冻水饺品牌市场份额均下降.(规律性) 1、价格和销售的反向关系(规律) 状元水饺单品上海市场份额和价格情况 状元消失的0.6%的市场份额哪去了? 由于9月份价格的整体上升,造成市场份额的小幅度下降,这是符合规律的． 从以上表格可以看出,状元水饺市场份额的流失主要源于荠菜猪肉口味市场份额的下降(0.5%)! 可消失的市场份额哪去了？ 2、价格和销售的同向关系(不规律现象) 龙凤水饺上海单品排名前九名市场份额和价格情况 现象分析 8月份终端情况未知,所以不做分析. 从以上表格可以看出,9月份湾仔水饺市场份额的下降主要源于其三鲜系列口味市场份额的下降. 湾仔三鲜系列口味价格整体上涨应该是市场份额下降的原因之一,从侧面也说明了湾仔的三鲜系列推广现阶段并不完全成功. 但从整体来说,由于价格波动幅度较小, 9月份湾仔和龙凤价格整体下降幅度为1.7%和0.4%,不足以影响消费者的购买.可以用韦伯定律来解释. 1.购买者对价格变化的观注更多的取决于变化的 百分比，而非变化的绝对值；2.产品价格之上之下各有一个界限;3.将价格调整至价格之外容易被购买者觉察到，而在 界限之内调整却往往被购买者所忽视。  3、9月份上海中高端速冻水饺品牌市场份额均出现下降 为什么销售额9月份出现了全部的增长,但是 销售额份额却出现了全部的下降? 原因 金牌水饺单品上海市场份额和价格情况 现象分析 9月份金牌价格的全线上涨,但其市场份额却大幅上升,6个单品均表现不俗,特别是荠菜口味表现较高的增长势头. 说明价格和销售的关系在市场中受到各中复杂因素的影响,使其表现出不规律性.如:金牌水饺广告的影响力、奥运会的影响力等已经在市场对产品的销售起到了极积的作用. 四、由上述问题引发的思考 在复杂的市场环境下,价格和销售的弹性关系受到太多因素的制约,如品牌的影响力、事件营销、赠品和免费品尝活动等； 在价格策略上,我们往往更重视价格和销售的正反比关系,而忽略了同样重要的韦伯-费希纳定律； 外部环境对价格策略也有较大的影响,不同定位的产品应该执行不同的价格策略. 思念金牌水饺在上海市场从无到有,到有自己的一席之地仅仅用了三个月的时间,而且其争夺的为状元的市场份额,所以应当引起重视. Thanks * －－价格对销售的影响 4.17 -4.00 　 每KG价格较上期的增幅(%) 22.5 21.6 22.5 每KG价格(元) 9.3 9.9 8.2 销售额份额(%) 9月 8月 7月 　 状元水饺 -1.70 -6.75 　 每KG价格较上期的增幅(%) 23.1 23.5 25.2 每KG价格(元) 8.9 9.3 16.5 销售额份额(%) 9月 8月 7月 　 龙凤水饺 -0.40 0.80 　 每KG价格较上期的增幅(%) 25.1 25.2 25 每KG价格(元) 42.4 45.5 42.4 销售额份额(%) 9月 8月 7月 　 湾仔水饺 17.71 -7.69 　 每KG价格较上期的增幅(%) 11.3 9.6 10.4 每KG价格(元) 7.2 7.9 7.3 销售额份额(%) 9月 8月 7月 　 海霸王水饺 22.5 21.6 22.5 每KG价格(元) 9.3 9.9 8.2 销售额份额(%) 9月 8月 7月 　 状元水饺 11.3 9.6 10.4 每KG价格(元) 7.2 7.9 7.3 销售额份额(%) 9月 8月 7月 　 海霸王水饺 注:价格是包含了促销价格的平均价格,每KG价格=销售额/销售量 1.1 1.1 0.9 玉米蔬菜1X702 1.1 1.1 0.9 冬菇鸡肉1X702 1.1 1.1 0.9 番茄牛肉1X702 1.6 1.7 1.5 白菜猪肉1X702 1.8 1.9 1.5 三鲜1X702 2.5 3.0 2.4 荠菜猪肉1X702 9月 8月 ７月 状元水饺 (销售额份额％) 22.5 21.7 22.7 玉米蔬菜1X702 22.4 21.6 22.7 冬菇鸡肉1X7