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自制牙膏及其去污能力的检验 一、自制牙膏 (1)取两调羹小苏打、1/4调羹食盐加入玻璃杯中，混合并搅拌至均匀; (2)向小苏打-食盐混合物中加3/4调羹甘油，充分搅拌，混合物将变稠。然后用滴管边逐滴加水，边搅拌至混合物的稠度与市售牙膏相当。 二、检测牙膏的去污能力 (1)染蛋 ①向玻璃杯中倒半杯沸水、一调羹醋和20滴食用色素(建议红色或蓝色)，搅拌; ②将一只煮好的鸡蛋浸入上面的色素溶液中，直到蛋壳明显着色(至少5min); ③取出鸡蛋，放在吸水纸巾上晾干待用。 (2)自制牙膏与市售牙膏去污能力的对比检测 ①用牙刷蘸水擦拭着色的蛋壳，观察并记录蛋壳颜色的变化; ②用碳素笔绕蛋壳划一条线，将蛋分成两部分，分别标上C(市售)和H(自制); ③在牙刷上挤上适量市售牙膏，在蛋壳C部分擦拭5次(1次为一个来回)，再用水冲洗蛋壳和牙刷。然后用自制牙膏在蛋壳的H部分进行同样的操作，观察蛋壳颜色变化并记录结果; ④用pH试纸分别测量并记录水、市售牙膏、自制牙膏的pH; ⑤分别挤适量(豌豆大)的市售牙膏与自制牙膏，在两个手指之间挤搓，比较二者的研磨效果，并记录(注意用水稀释)。 三、教师参考 1.背景资料 (1)市售牙膏产品中主要成分有9种:增强牙釉质抗酸能力的含氟化合物(下转第52页)(氟化钠、单氟磷酸钠)、消除齿斑清除牙垢的研磨剂(磷酸钙或碳酸钙)、产生泡沫用于清洁牙齿的清洁剂(硫酸月桂酸钠)、形成牙膏膏体保持口腔湿润的润湿剂(甘油或水)、有助于牙膏成型的增稠剂(纤维胶)、抑制牙膏中微生物滋生的防腐剂(苯甲酸钠)、驱除异味让口气清新舒爽的香料、增甜剂(糖精)、使膏体色彩诱人的色素(二氧化钛用于着白，亦可染成红色、蓝色或绿色)。 (2)在自制牙膏中，小苏打和食盐是研磨剂，甘油是粘合剂。与市售牙膏相比，自制牙膏不含氟、清洁剂、增稠剂、防腐剂、香料、色素、增甜剂等成分。自制牙膏更具研磨效果。但也会损伤牙釉质; (3)水和市售牙膏大致呈中性，自制牙膏呈弱碱性。碱性物质过量，利于中和导致蛀牙的酸; (4)自制和市售牙膏均能将着色去除，但水不能。自制牙膏洁净能力强于市售牙膏，因为它更具有研磨效果。 (5)氟能够预防蛀牙，因为它可以进入牙龈内，增强牙龈的抗酸能力。含氟牙膏切不可吞食(氟化物有毒)，尤其是儿童(商标上有安全警告)。 2.活动引导 (1)建议为学生备好熟蛋，用的鸡蛋颜色要发白。 (2)如果没有色素，可以使蛋壳着上茶垢、咖啡和果汁等。 (3)可引导学生进一步制取增白牙膏，可以添加较多量的研磨剂或者过氧化氢等漂白剂即可。 参考文献 [1]BrushuponChemistry，JournalofChemicalEducation(U.S.)，2002，(79)，10 [2］ToothpasteTesting:http://collections.ic.gc.ca/science/Eng2lish/ chem./projects/chemical.html [3]孟玉.牙膏原料对牙膏质量的影响.牙膏工业，2001，(4)　 牙膏成分和工作原理牙膏是由粉状摩擦剂、湿润剂、表面活性剂、粘合剂、香料、甜味剂及其它特殊成分构成的。 1、摩擦剂 牙膏中常用的摩擦剂有： ①碳酸钙(CaCO3)：碳酸钙有重质和轻质两种，重质碳酸钙是将岩石中的石灰岩和方解石粉碎、研磨、精制而成。轻质碳酸钙是将钙盐溶于盐酸中，再通入二氧化碳，得到碳酸钙沉淀。轻质碳酸钙颗粒细，比重轻，可用于牙膏。 ②磷酸氢钙(磷酸氢钙二水盐CaHPO4·2H2O和磷酸氢钙无水盐CaHPO4)：磷酸氢钙分为二分子水的二水盐和无水盐两种。二水盐和其他成分有良好的混合性，但由于无水盐硬度高，摩擦力强，因此在特制除烟迹的牙膏中，可在二水盐中混入5％~10％无水盐。 ③焦磷酸钙(Ca2P2O7)：焦磷酸钙是将磷酸氢钙高温处理而得到的。由于它不和含氟化合物发生反应，故可用作含氟牙膏的基料。 ④水合硅酸(SiO2·nH2O)：水合硅酸是非常细的白色微粒，可用于透明牙膏中。另外，由于其比容大，可作牙膏的增量剂和增粘剂使用。 ⑤氢氧化铝[A1(OH)3]：氢氧化铝的颗粒较粗，但不会损伤珐琅质，且能增加牙膏的光亮度，并具有优良的洁齿力。 2、湿润剂 湿润剂可防止牙膏在软管中固化变硬，并使膏体具有光泽等效能。用于牙膏中的湿润剂有甘油、丙二醇、山梨醇等多种。 3、表面活性剂 为清洗口腔中的污垢，目前广泛采用的是中性洗涤剂——月桂醇磺酸钠。能快速发泡，既能发泡沫，又能清洗口腔中的污垢。牙膏用的表面活性剂纯度要求很高，不能有异味，一般用量为2％。 4、粘合剂 为使牙膏中配料分散均匀，可使用粘合剂，如cMc(羧甲基纤维素钠盐)及其衍生物、角叉菜、海藻酸钠等多种物质。 5、香料 牙膏用香料主要是薄荷，