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孕妇营养知识 荫士安 中国疾病预防控制中心 营养与食品安全所 我国孕产妇状况 我国每年约有2000多万妇女怀孕；2000多万婴儿出生以及同等数量的乳母。这数量巨大而特殊的人群直接影响我们民族下一代的生存质量。 在提倡一对夫妇一个孩子的今天，孕产妇的营养问题已引起我国政府的高度重视。为了使下一代聪明伶俐、健康活泼，需要从孕期开始到哺乳期终止，满足孕妇每日营养需要。 在怀孕和哺乳期间，母体经历了一系列的生理调整，这种生理改变增加了身体消耗，直接影响了母体的需要，并间接影响后来的乳汁分泌和婴儿的健康。 妊娠期和哺乳期的合理营养，对产妇身体恢复以及婴幼儿的身心健康具有重要意义。有助于保证胎儿、婴儿的正常发育，是小儿一生健康的基础。 孕产妇的营养需要通过食物获得充足的营养。营养并不是吃得多、吃得好就能解决。应该讲究平衡膳食和合理营养。孕妇只有根据其身体的变化和胎儿生长发育的需要科学合理地安排膳食，才能达到预期的目的。 孕期的生理变化与营养代谢特点 妇女怀孕后，由于胎儿生长发育和孕妇自身，需要从膳食中获得足够的营养物质。孕妇营养状况的好坏，不仅直接影响胎儿的生长发育，而且对婴儿的生长、脑细胞的发育以及婴儿的智力发育也至关重要。如果孕妇膳食中供给的营养素不足，胎儿就要吸收母体中储存的营养素，结果将会导致孕妇发生营养缺乏症。 孕期容易发生的常见营养缺乏病，如缺铁性贫血、骨软化症等；孕妇营养不良容