学龄前儿童营养与膳食-哈医大.pptVIP

学龄前儿童营养与膳食 学龄前儿童的生理特点 心肺功能比成人差，儿童的心肺体积比例大，心脏收缩力差，平均每分钟心跳90-110次，肺弹性较差，对空气的交换量较少，所以大强度的运动会使儿童的心肺负担加重，影响身体健康。 骨骼硬度较小，但弹性非常大，可塑性强，因此一些舞蹈、体操、武术等项目的训练从这个阶段就开始了。也正因如此，如果儿童长期姿势不正确或受到外伤，就会引起骨骼变形或骨折。 儿童期心理发展的基本特征　　1.好奇心强，求知欲旺。 儿童生活基本能自理，对周围的一切事物、特别是新鲜事物好奇，故常出现一些成人不理解的“破坏”行为；好问，凡事都爱“打破沙锅问到底”。? 　　2.可塑性强，好模仿。儿童期正是性格形成发展的时期，周围人的言行、性格及教育方式对儿童性格的形成有着重要的影响。加上儿童知识经验贫乏，辨别是非能力差，模仿性又强，对成人的言行、性格常常是良莠并收，易形成一些不良性格和行为。 3.情绪波动大，意志力差。儿童期情绪不稳定，处理事情易情绪化，控制能力差，表现出一定的冲动行为。取得一点成绩就得意忘形，而受一点挫折失败又灰心丧气。 4.智力发展的最佳时刻。脑发育是心理发展的生理基础，而脑的发展在儿童期最快，为儿童智力发展提供了条件。行为表现为独立性和主动性。 为孩子营造一个良好的家庭环境。为了能使儿童幼小的心灵健康地发育成长