生鲜食品加工与保鲜-江南大学食品学院.PDFVIP

第三届食品干燥国际专题研讨会 暨首届 “生鲜食品加工与保鲜”学术研讨会议程 （第二轮） 本届大会主题 （WORKSHOP THEME）：产学研共赢应对食品高效智能加工的挑战 会议简介： 第三届“食品干燥国际专题研讨会 （WORKSHOP）暨首届“生鲜食品加工与保鲜”学术研 讨会将于2016 年7 月6 日至7 日在无锡江南大学举行，会期一天半。本届大会主题为“产 学研共赢应对食品高效智能加工的挑战”。食品干燥国际专题研讨会是由江南大学食品 学院张慜教授于2012年倡议发起的食品干燥领域首个国际专题研讨会。前两届专题研讨会 有来自澳大利亚、加拿大、新加坡10多位国际著名食品干燥专家参加交流。本次专题研讨 会在前两届专题研讨会成功举办的基础上，邀请了国家外专局高端专家团队项目核心成员 Bhesh Bandari教授 （澳大利亚昆士兰大学）和BenuAdhikari副教授 （澳大利亚墨尔本皇 家理工大学）以及澳大利亚莫纳什大学/苏州大学陈晓东教授 （澳大利亚工程院院士）等国 际著名食品工程专家共聚江南，与国内龙头企业、政府官员一起参加专题交流，探讨食品 干燥及生鲜食品加工与保鲜领域的关键科学问题和应用技术，为产学研合作交流搭建一个 更为广阔的平台。 会议时间：2016年7月6-7 日 会议