植物生理学_11植物抗逆境生理.pptVIP

* * 第十一章 植物的抗逆境生理 一、逆境及植物的抗逆性 1. 逆境的概念与种类 所有对植物生命活动不利的环境条件统称为逆境。 逆境种类： 物理的，如旱、涝、冷、热等； 化学的，如盐、碱、空气污染等； 如病、虫害等。 非生物逆境 生物逆境 第一节 植物抗逆境的生理基础 植物对逆境的适应与抵抗能力，称为抗逆性。 逆境生理：研究逆境对植物伤害以及植物对逆境的适应与抵抗能力的科学。 植物抗逆境的的方式主要有两种方式，即逆境逃避和逆境忍耐。 2. 植物抗逆境的方式 干旱---叶片和嫩茎萎蔫，气孔开度减小甚至关闭; 淹水---叶片黄化，枯干;根系褐变，腐烂 高温---叶片变褐，出现死斑，树皮开裂 病原菌侵染---叶片出现病斑 二、植物在逆境下的形态与生理变化 1. 形态结构 3） 呼吸作用变化 ①降低（冻害、热害） PPP途径增强 ②先升后降（冷害、旱害） ③增高（病害） 4） 物质代谢变化 合成＜分解 2）光合速率下降 2、生理变化 1）逆境与植物的水分代谢 吸水能力降低，蒸腾量降低，组织产生萎蔫 5） 原生质膜变化 膜脂双分子层--→星状排列，膜蛋白变构，膜透性增加，物质外渗。 6）蛋白质变化