河蚌育珠技术规范第1部份 - 浙江省海洋和渔业局.docVIP

　　/T 402《河蚌育珠技术规范》按部分发布，分为三个部分：　 —— 第1部份： 三角帆蚌苗种繁育技术规范；　 —— 第2部份： 珍珠接种技术规范；　　 —— 第3部份： 育珠蚌养殖及采珠技术规范。　　　1部份。　 本部份由浙江省海洋与渔业局提出并归口。　　　　 　　　 　　　.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求　 NY5051 无公害食品 淡水养殖用水水质标准　　 术语和定义　 下列术语和定义适用于本部份。　 寄主鱼 Host Fish　 在三角帆蚌的人工采苗过程中用作钩介幼虫的寄生，供其吸收营养，完成变态发育的鱼，也叫附苗鱼。　　　　 　　 　　　 　　　 44.1 池子　 4.1.1 育苗池　 由砖砌成，用塑料薄膜铺底，底部不得积存淤泥。每池1m2～1.5m2,长方形，池深0.25m左右，两排池的中间设有进水塑料管，管上打有若干小孔，孔径2mm左右，每池上约布4个小孔，喷出水珠滴入池中。每池靠排水沟的一边设一个排水口，离池底15cm～20cm，口径约10cm，并设有防逃网和防晒、防风雨设施。　　　4.1.2 小蚌培育泥池　　　m×2m×0.5m,池底平坦，淤泥厚3cm，水深　35cm 。设进排水口1个～2个，出水口高出池底20cm 。进水口用夏花网布（规格１０×３３）包裹滤水。　 4.1.3 亲蚌培育池　 光照充足，水面积0.133ha～0.667ha，常年水位1.5m～2m，池底淤泥10cm～15cm，未养过蚌或巳停养蚌3年以上。进水管口扎上夏花网布（规格10×33）。　　　4.1.4 蓄水池　 池水位应高于育苗池或育小蚌泥池0.5m～1m。进水管口扎上夏花网布（规格10×33）。　　　4.1.5 育小蚌网箱　 以小竹或竹片做支架，用网目2.5cm的机织PVC网片扎在支架上，制成40cm×40cm×12cm的小网箱。箱底铺一层薄膜，上铺1cm厚的河泥，置于池塘中。　　　　　　 　 5.1 　　　NY 5051的规定。排灌方便，进排水分开；养殖区域内及水源上游不得有对养殖环境构成威胁的污染物，不得含有鱼类杀虫剂。　 水质　　　5.3.1 主要物理因子　 主要物理因子指标见表1。　　 　 　 表1 主要物理因子指标　　 养殖阶段　 透明度cm　　 水温℃　 水色　　　　　　　　　5.3.2 主要化学因子　 主要化学因子指标见表2。　 表2 主要化学因子指标　　 PH值　　　mg/L　　 硫化氢mg/L　 mg/L　　 有机物耗氧量mg/L　　　.0～8.0　　　　　　0.1　　　0.3～1.5　 ＜30（夏季）　　 ＜10（冬季）　　 5.3.3 其他水质指标　 其他水质指标应符合NY 5051标准的规定。　 环境消毒　 土池、水池和网箱在使用前消毒。常用消毒药物有生石灰和漂白粉。生石灰消毒浓度为350mg/L，使用时先将生石灰加适量水化开迅速全池均匀泼洒，药效时间为7d-10d；漂白粉浓度为20mg/L，使用时将漂白粉加水溶解，迅速全池均匀泼洒，药效时间为5d。　 6 　　　6.1 雌雄鉴别　 雌蚌和雄蚌的性状鉴别详见表3。　 表3　雌蚌和雄蚌的性状鉴别　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　 　　　　　　g～800g、壳长15cm～20cm。　　　6.2.2 外观　　 蚌壳外表疏密相间的生长线宽大，清晰可见。蚌体厚实，蚌壳鲜艳光亮，呈青蓝色,或褐红色,或黑褐色，或黄褐色。外鳃整齐无缺损，无寄生物。体质健壮，无任何病害。受惊后两壳闭合迅速，喷水有力。　 6.2.3 来源　　　 亲蚌的贮存和运输　　 在晚秋及冬季，气温在15℃～5℃的日子选择亲蚌。选好后立即运输。亲蚌的运输季节为冬季和早春。运输时避免剧烈颠颇。亲蚌用竹筐装运。先在筐底放一层水草铺垫，然后放入亲蚌摆齐，让蚌的出水口向上，逐个靠紧。然后再在上方铺一层水草，再摆上蚌。这样层复一层，加盖封固即可装运。到达目的地后，立即打开筐，将亲蚌入池养殖。　　　　　　cm的锥形网笼里，每笼装4只，吊养于水面下30～35cm处，笼与笼间距1m，行间距1m。亲蚌放养密度为9000只/ha～12000只/ha。　　　　　　PH值调至7～8；使用增氧设备，把池水的溶氧量调至5mg/L以上。　 采苗　　 季节　　 每年的4月～7月，4月下旬至6月中旬为采苗盛期,以4月下旬至5月上旬较为合适。　　　　　　　　　　　　7.3.1 选择寄主鱼　　　kg寄主鱼。　 7.3.3 停食　　　　　 7.4 　　　7.4.1 检查钩介幼虫成熟度　 将取出的钩介幼虫置于显微镜下观察，如果一个视野里的钩介幼虫全部或大部破膜，且两壳巳能微微扇动，足丝粘连，则表明钩介幼虫大多成熟。　 7.4.2