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红松种壳中抗氧化性物质提取研究 　　摘要：目的研究红松种壳中提取有抗氧化性物质的最佳方法及工艺条件。方法用不同溶剂、不同条件对提取的红松种壳内含物进行抗氧化实验。结果以乙醇为提取溶剂，最佳条件为固液比1:12、时间60 min、提取温度35℃。结论红松种壳提取物具有抗氧化性。 　　关键词：红松；种壳；提取条件；抗氧化 　　中图分类号：S791.247文献标识码：A文章编号： 1672-979X(2007)07-0016-03 　　Study on Extraction of Oxidation Resistant Components from Seedcase of Korean Pine 　　JING Qiu-ju 1,2，WU Tong 3，CHENG Cui-lin 4，WANG Zhen-yu 2,4 　　（1. Horticultural Sub-academy, Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Harbin 150000, China； 　　2. Forestry College, Northeast Forestry University, Harbin 150000, China；3.Heilongjiang University, Harbin 150000, China；4. Col