中国茶企品牌之路三个困境.docVIP

中国茶企品牌之路三个困境 　　当中国茶企面临从自然增长向“战略增长”转变的分岔口时，其面临着有类无品、有牌无品和有礼无品三大行业困境，而茶产品本身正是品类、品牌、礼品三者的交集。 　　 　　今天的中国茶企正在面临从自然增长向“战略增长”转变的分岔口。中国茶的真正问题是什么？这个问题实际上解答了中国茶企在现有的商业模式或市场策略下，为什么不可能诞生超级品牌。中国茶的问题聚焦在三个“消费关键点”上，也是中国茶的三个行业困境：有类无品、有牌无品、有礼无品。 　　 　　有类无品 　　什么是“有类无品”？不是有品类无品牌的问题，而是有品类无产品。即当我们说喝某品类茶的时候，每个消费者脑子里浮现出的茶产品都是不一样的。 　　中国茶这个大品类有两层含义：第一层是与日本茶、立顿茶相区隔的一个茶的大品类。日本茶及其茶道虽然源自中国，但茶道的核心是日式抹茶，即将茶叶研磨粉碎之后的品饮方法，立顿茶起源于英式下午茶，以红茶及其各式花色调配茶为主，中国茶则讲究产地、原叶、原泡，色香味形融为一体的品饮方式。三类茶品饮方式的不同，显示了三种茶品类的本质差异，这种差异所针对的消费者利益及体验（即驱动力）是完全不同的，也意味着这三类茶营销模式必然不同。 　　第二层含义是中国茶大类下由近千种地方性小品类构成，具备较高知名度的茶品类有300种之多，这是中国茶文化的基本属性，也是茶作为凝聚天地水气之灵物