微生物与免疫学-工业微生物学课件-11PPT.ppt

第十一章 微生物与免疫学;本章内容;免疫学（Immunology） 是研究抗原性物质、机体的免疫系统和免疫应答的规律和调节，以及免疫应答的各种产物和各种免疫现象的一门科学。 ;第一节 抗原;1）定义;4）抗原免疫原性的物质基础：;;每种细菌的细胞都是一个包含多种抗原成分的复合体;第二节 宿主的非特异免疫;一、生理屏障;二、细胞因素;2. 自然杀伤细胞(Natural killer cells, NK)：;三、体液因素;;四、炎症（inflammatory）;第三节 宿主的特异性免疫;2. 抗体（antibody， Ab）;2）产生抗体的细胞;3）结构：;① 二链 轻链（L 链） 重链（H链） ②二端 氨基端 羧基端 ③ 三区 V区 C区 铰链区 ④ 4对链间二硫键（在每一个功能区内，链内二硫键形成“环”） ⑤ 二种酶解位点（木瓜蛋白酶，胃蛋白酶） ;⑥体和价: IgG、D 、E ： 单体，二价 IgA： 二体，四价 IgM：五体，十价（理论），五价（实际） ;;一、多克隆抗体（polyclonal antibody, PcAb） 将由多种抗原成分组成的抗原物质，采用传统方法免疫接种实验动物后采集免疫血液，分离所得到的抗血清即为多克隆抗体。含有多种抗原成分的抗原物质（如细菌抗原、病毒抗原），进入机体后可激活许多淋巴细胞克隆，使机体产生可针对各种抗原成分或抗原表位的抗体，由此获得的抗血清是一种多克隆的混合抗体，具有高度的异质性。;二、单克隆抗体（monoclonal antibody, McAb）;淋巴细胞杂交瘤技术生产单克隆抗体：;;第五节、抗原抗体反应;抗原抗体反应的一般规律 ;3. 主要的抗原抗体反应;3）补体结合反应：;;第六节 免疫标记技术;1.免疫荧光法;2. 酶联免疫吸附测定 （enzyme linked immunosorbent assay, ELISA）;直接法：;直接法;3、放射免疫测定（radioimmunoassay，RIA） 放射免疫测定是一种以放射性同位素作为标记物，将同位素分析的灵敏性和抗原抗体反应的特异性这两大特点结合起来的测定技术。又分为放射免疫分析法和放射免疫测定自显影法。放射免疫技术灵敏度极高，能测得毫微克至微微克（10-9~10-12g）的含量，广泛用于激素、核酸、病毒抗原、肿瘤抗原等微量物??测定。但需特殊仪器及防护措施，并受同位素半衰期的限制。 4、免疫印迹（immunoblot或westernblot） 免疫印迹是在用于DNA分析的DNA印迹（southern blot）技术基础上发展起来的蛋白质检测技术。其原理是将SDS电泳的高分辨率与免疫反应的高度特异性相结合。待测样品经SDS电泳分离后，转移到固相介质如醋酸纤维膜上，然后用标记抗体揭示特异抗原的存在。本方法广泛用于蛋白质样品分析研究。;1. 生物制品;2. 分类 ;2）非特异性免疫治疗剂;细胞因子(cytokine)：;思考题