高一生物学案设计——第五章.docVIP

第五章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶 第一课时 酶的本质和作用 【学习目标】 1．说明酶在细胞代谢中的作用和本质。 2．通过阅读分析＂关于酶本质的探索＂的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。 3．进行有关的实验，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组。 【知识链接】 【重、难点】1．酶的作用和本质 2．酶能够降低化学反应的活化能。 【知识链接】 合成蛋白质的场所 ，原料 ；组成RNA的基本单位 。 【学习过程】 一、酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢： 场所： 实质：进行着许多的 。 意义：细胞代谢是 的基础。 2.实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解。 ㈠（1）.实验原理：新鲜肝脏中含有较多的 。 和Fe3+都能催化H2O2分解，H2O2分解产生 。 （2）.目的要求：通过比较H2O2在不同条件下分解的快慢，了解H2O2酶的作用和意义。 （3）.方法步骤： ①.取 支洁净的试管， 为1、2、3、4，并分别加入 溶液。 ②．2号试管放在