一轮复习《细胞呼吸》.ppt

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一轮复习《细胞呼吸》

CO2 释 放 量 相 对 值 O2(%) 厌氧呼吸 需氧呼吸 细胞呼吸 在氧气浓度为零时,只进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以下时,既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以上时,只进行有氧呼吸。 生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。但是,在完全无氧的情况下,无氧呼吸强,分解的有机物也较多,同时产生的酒精或乳酸对细胞也有毒害作用,不利于蔬菜水果的保质、保鲜,所以一般采用低氧(5%)保存,此时有氧呼吸较弱,而无氧呼吸又受到抑制。 无土栽培通入空气,农耕松土等都是为了增加氧气的含量,加强根部的有氧呼吸,保证能量供应,促进矿质元素的吸收。 2 4 6 8 10 2.氧气浓度 【变式】如图表示某植物的非绿色器官在不同氧气浓度下进行细胞呼吸过程中O2的吸收量与CO2释放量的关系,其中说法正确的是 答案:C 如图为水果存放时,空气中的氧气浓度(y)与水果释放出的 CO2气体量(x)的关系曲线。根据图示,你认为保存水果应该 选择哪个状态下的氧气浓度最合适 ( ) A.① B.② C.③ D.④ B Q点: P点及以后区段: QP区段: 氧气浓度增加,无氧呼吸受抑制 P = R 此时有氧呼吸较弱,无氧呼吸受抑制,有机物的消耗最少 一样多 1/3  所绘曲线应能表现下降趋势,并经过Q、B以及P点在X轴上的投影点。如图(虚线)所示: CO2是呼吸作用产生的,从化学平衡角度分析,CO2浓度增加,呼吸速率下降。 在密闭的地窖中,氧气浓度低,CO2浓度较高,抑制细胞的呼吸作用,使整个器官的代谢水平降低,有利于保存蔬菜水果。 3.二氧化碳浓度 呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的,自由水含量增加,代谢加强。 粮油种子的贮藏,必须降低含水量,使种子处于风干状态,从而使呼吸作用降至最低,以减少有机物消耗。如果种子含水量过高,呼吸作用加强,使贮藏的种子堆中温度上升,反过来又进一步促进种子的呼吸作用,使种子的品质变坏。 4.含水量 总结外部因素及在农业上的应用 ①最适温度时,细胞呼吸最强; ②超过最适温度呼吸酶活性降 低,甚至变性失活,细胞呼吸 受抑制; ③低于最适温度酶活性下降, 细胞呼吸受抑制 低温下贮存蔬菜、水果,夜间适当降温提高大棚蔬菜产量 ①O2浓度低时,无氧呼吸占优势; ②随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐 被抑制,有氧呼吸不断加强; ③O2浓度达到一定值后,随O2浓 度增大,有氧呼吸不再加强(受 呼吸酶数量等因素的影响) 蔬菜、水果的 保鲜;医用 “创可贴”;中耕松土;提倡慢跑;稻田定期排水 从化学平衡的角度 分析,CO2浓度增大, 呼吸速率下降 在一定范围内,细胞 呼吸速率随含水量的 增加而加快,随含水 量的减少而减慢 低氧高CO2条件 下保存蔬菜、 水果 干燥的种子有利于贮藏 (4)稻田也需要定期排水,否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。 为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是( ) A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯 B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯 C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯 D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯 A 对应练习 把小白鼠和青蛙从室温25℃的实验室移至5℃的环境中,这两种动物的需氧量会发生什么变化( ) A两种动物的耗氧量都减少 B两种动物的耗氧量都增加 C.青蛙耗氧量减少,小白鼠增加 D.青蛙耗氧量增加,小白鼠减少 分析下图并回答:经数小时后,U形管A、B两处的液面会出现哪种情况(实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动,瓶口密封,忽略水蒸汽和温度变化对实验结果的影响) A.A处上升、B处下降 B.A、B两处都下 C.A处下降、B处上升 D.A、B两处都不变 C C 1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。 四、呼吸作用的意义: 2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。丙酮酸通过氨基转换合成丙氨酸。 机械能 渗透能 电能 化学能 光能 热能 植物细胞呼吸方式的探究 1.实验装置及原理 欲确认某生物的呼吸类型,应设置两套呼吸装置,如图所示(以发芽种子为例) 装置一中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所产生的 ,红色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收的 量。装置二中红色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收的 与产生的 的差值。 CO2 O2 O2量 CO2量 2.实验结果预测和结论 3. 注意事项 (1)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应将装置进行灭菌,所测种子进行消毒处理

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