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化学是一门以实验为基础的科学PPT课件
课题二 化学是一门以实验为基础 的科学 化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位:学好了化学实验,就为我们学好整个化学打下坚实的基础。 【新课引入】 1、初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。 4、能体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。 2、能在教师的指导下根据实验方案进行实验,并通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。 3、初步学习书写探究活动(或实验)报告的方法。 大家是否还记得《西游记》中的太上老君的炼丹炉,其实古代炼丹炉和炼丹的作坊就是今天的化学实验室的前身。 化学是一门以实验为基础的学科,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识。 中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室(1747年) 学习化学的重要途径------- 实验探究 一般步骤 1.提出问题 2.猜想与假设 3.实验设计 4.实验操作 5.现象与结论 6.反思与评价 1.可行性 2.便捷性(常温优于加热;微型优于大型) 3.绿色环保 4.廉价 现象与结论1)观察内容 (1)实验前:参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。 (2)实验中:观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。 (3)实验后:生成物质的颜色、状态、气味等。 2)描述现象时要注意 (1)描述实验现象而不能说出生成物的名称(即不能说出物质名称)。 (2)纯固体燃烧只发光,无火焰 (3)烟与雾的区别:烟——固体小颗粒 雾——小液滴 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 现象 结论 1、观察蜡烛的制作材料 烛芯: 外壳: 2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色 状态、形状、气味 ②用小刀切下一块放入水中 线状 较硬 由石蜡制作 白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味 易切,浮于水面,不溶解 硬度较小密度小于水而且难溶于水 蜡烛为乳白 色、固态 实验探究步骤 现象 结论 3、点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰 ②取一根火柴, 迅速平放在火焰中,1S后取出 蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。 石蜡有可燃性,火焰分为三层,外层最亮,内层最暗 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,内层温度最低,外焰温度最高加热时应用外焰 实验探究步骤 现象 结论 ③用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 4、熄灭时 ①熄灭蜡烛,观察所发生的现象 ②用火柴点燃刚熄灭时的白烟 烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。 有白烟从烛芯飘出 火顺白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡的固体小颗粒,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。 结论 蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分,温度最高,火焰最为明亮。 说明 1、检验某种物质燃烧或是否有水生成的实验操作 方法是:在火焰上方罩一个干而冷的烧杯,通过烧 杯内壁的水雾证明有水生成。 2、蜡烛燃烧时产生的“黑烟”是不充分燃烧的碳单质——炭黑;而熄灭后产生的“白烟”主要是石蜡蒸汽冷凝的固体,具有可燃性,能够被点燃。 3、这个探究活动体现了化学学习的以下特点: 关注物体的性质;关注物质的变化;关注物质的变化过程及现象 活动与探究实验2——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 背景知识: ①二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊:浑浊越多,说明二氧化碳(CO2)气体也越多(前提条件:澄清的石灰水足够多)。 ②氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(O2)越多。即氧气(O2)可以助燃。 ③二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭,即二氧化碳(CO2)不支持燃烧。 提出问题 吸入的空气和呼出的气体有什么不同? 作出猜想 1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。 实验设计 1、收集一瓶呼出的气体,用澄清的石灰水检验。 2、收集一瓶呼出的气体,用燃着的小木条检验 。 3、对着干燥的玻璃片呼气。 现象结论 1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气?。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气?。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气?。 排水集气法:用集气瓶装满水,用玻璃片盖住瓶口的一部分,然后推动玻璃片,将瓶口全部盖住(注意不能留有气泡
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