第5章 物质跨膜运输.ppt

第五章 物质的跨膜运输 Chapter Five Movement of substance across membrane Learning Objectives: 1. Principles of membrane transport; 2. Passive transport and active transport; 3. Two main classes of membrane transport proteins: Carriers and Channels; 4. The ion transport systems; 5. Endocytosis and Exocytosis : cellular uptake of macromolecules and particles. 细胞膜是防止细胞内外物质自由流动的屏障，保证了细胞内环境的稳定，使各种生化反应能有序运行。但细胞必须与环境发生信息、物质与能量的交换，才能完成特定生理功能。 物质通过细胞膜的运输方式： （1）被动运输； （2）主动运输； （3）胞吞与胞吐作用。 一、被动运输（passive transport） 物质依靠自身浓度梯度驱动以简单扩散或协助扩散的方式透过细胞膜进入细胞的运输方式。 该过程需顺着浓度梯度，不需要额外的能量。 （一）简单扩散（simple　diffusion） 也称自由扩散（free diffusing），特点： （１）沿浓度梯度(或电化学梯度)扩散； （２）不需要提供能量； （３）没有膜蛋白协助。 某种物质对膜的通透性（P）可根据它在油和水中的分配系数（K）及其扩散系数（D）来计算： P=KD/t，t为膜的厚度。 简单扩散的限制因素是物质的脂溶性、分子大小和带电性 脂溶性越高通透性越大，水溶性越高通透性越小；小分子比大分子容易透过，非极性分子比极性容易透过。 具有极性的水分子容易透过是因水分子小，可通过由膜脂运动而产生的间隙。 非极性的小分子如O2、CO2、N2可很快透过脂双层； 不带电荷的极性小分子，如水、尿素、甘油等也可透过人工脂双层，速度慢； 分子量略大的葡萄糖、蔗糖则难透过； 带电荷的离子：H+、Na+、K+、Cl－、HCO3－高度不通透的 不同物质透过人工脂双层的能力 （二）协助扩散（faciliatied diffusion） 是指极性物质及带电离子在膜蛋白帮助下，顺着离子梯度，不消耗ATP进入细胞的一种运输方式。特点： （１）需要膜蛋白帮助：通道蛋白和载体蛋白； （２）比自由扩散转运速率高； （３）存在最大转运速率； （４）有特异性，即与特定溶质结合。 （５）受各种抑制：竞争性抑制、变性剂抑制 １、载体蛋白（carrier proteins） 是多次跨膜蛋白，与被运输的离子和分子结合，通过自身构型的变化或移动完成物质运输。 具有特异性结合位点，只能与某种物质进行暂时性、可逆性结合和分离。 具有酶的特性：转运过程有类似酶与底物的作用曲线。 典型例子：葡萄糖促进扩散 2、通道蛋白（channel protein） 形成跨膜的亲水性通道，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过，又称离子通道。 单体蛋白或多亚基蛋白形成亲水性通道。 不与被运输物结合，运输速度快，无饱和性。 具有高度选择性。 具有开关两种构型，所形成的通道是门控性 离子选择性(ionic selectivity)：不同通道对不同离子的通透性不同。是由通道的结构所决定，只允许具特定离子半径和电荷的离子通过。 依离子选择性的不同，通道可分为钠离子通道、钙离子通道、钾离子通道、氯离子通道等。 但通道的离子选择性只是相对的，如钠通道主要对Na+通透，对NH4+也通透。 门通道的类型： （1）配体门通道(ligand gated channel)； （2）电位门通道(voltage gated channel)； （3）环核苷酸门通道(Cyclic Nucleotide-Gated Ion Channels) （4）机械门通道(mechanosensitive channel)。 1、配体门通道 表面受体与细胞外特定配体(ligand)结合，引起门通道蛋白发生构象变化，使“门”打开。又称离子通道型受体。 阳离子通道：乙酰胆碱、谷氨酸和五羟色胺的受体； 阴离子通道：甘氨酸和γ－氨基丁酸受体。 N-乙酰胆碱受体是了解较多的配体门通道。由4种不同亚基组成的5聚体。 亚基通过氢键等非共价键，形成一个结构为α2βγδ的梅花状通道样结构，其中