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的主要来源细胞呼吸(大市公开课)
第5章 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 资料卡——酵母菌 单细胞真核生物; 兼性厌氧菌。 探究实验 提出问题: CO2、酒精分别是酵母菌在什么条件下产生的? 作出假设: 酵母菌有氧和无氧条件下都可以产生CO2,酒精是在无氧条件下产生的。 设计实验: 自变量、无关变量、因变量 进行实验: 实验结论: 表达交流: 器材用具 对比实验 酵母菌在有氧和无氧条件下都可以产生CO2,酒精是在无氧条件下产生的。 概念推导 有氧呼吸: 无氧呼吸: 葡萄糖 CO2+H2O+能量 葡萄糖 CO2+酒精+能量 酶、O2 酶 细胞呼吸的概念: 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量的过程。 细胞呼吸的方式 方法猜想 如果我们将继续探究细胞呼吸的过程和场所,你觉得选用什么样的实验方法比较好? 同位素标记法 知识梳理 细胞质基质 线粒体 C6H12O6 酶 能量 热能 C A B 能量 酶 D 热能 E F G I 酶 H 能量 热能 J [H] 丙酮酸 ATP 6CO2 6H2O [H] ATP 6O2 12H2O ATP 酒精+CO2 酶 乳酸 酶 总结提升 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 条件 产物 能量 ATP 相同点 过程 实质 意义 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需O2、多种酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 大量(2870KJ/mol) 少量(196.65或225.94KJ/mol) 大量ATP 少量ATP 第一阶段(葡萄糖?丙酮酸)相同 氧化分解有机物,释放能量,产生ATP 为生物体生命活动提供能量;物质合成原料 不需O2、多种酶 思维判断 ( ) 1.没有线粒体的细胞不能进行有氧呼吸。 ( ) 2.有氧呼吸的酶全部存在于线粒体中。 ( ) 3.蛔虫和人的成熟红细胞只能进行无氧呼吸。 ( ) 4.有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸。 ( ) 5.植物无氧呼吸的产物一定是酒精和二氧化碳无氧。 ( ) 6.无氧呼吸对生物体都有害。 × × √ √ × × 拓展探究 1.温度对酵母菌细胞呼吸的影响是怎样的? 2.pH对酵母菌细胞呼吸的影响是怎样的? 3.O2浓度对酵母菌细胞呼吸的影响是怎样的? 4.葡萄糖浓度对酵母菌细胞呼吸的影响是怎样的? 设计实验 返回 进行实验 溴麝香草酚蓝水溶液: 蓝→ 绿→黄 进行实验 返回 酸性重铬酸钾溶液检测酒精: 橙色→灰绿色
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