肾病科常见病的饮食指导PPT课件.pptVIP

过敏性紫癜性肾炎 禁食各种致敏食物。主要有腥辣、煎炸、水产品（鱼虾蟹）、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、马肉、驴肉等。一旦发现某种食物有致敏作用，会增加肾功能的负担。因此，紫癜性肾炎饮食，应终身禁用这类食物，同时也不可使用与这类食物接触过的炊具和餐具。另外，紫癜性肾炎患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜花蕾之类的蔬菜 过敏性紫癜性肾炎 紫癜性肾炎患者宜多吃富含蛋白质及补血的食物。要适当多吃富含蛋白质及补血等类食物，主要有瘦肉、禽蛋、动物肝肾、菠菜、西红柿、海带、紫菜、木耳、大枣和豆类及其制品。举个例子，紫癜性肾炎饮食可以选择：第一天早上牛奶半斤，中午瘦肉1两，晚蛋清2个；第二天早上蛋清两个，中午瘦肉2两，晚蛋清1个 过敏性紫癜性肾炎 应多吃高维生素C食物。紫癜性肾炎患者多吃这些食物有助于康复。富含维生素C的食物有柚子、橙子、柑橘、苹果、柠檬、草莓、猕猴桃、西红柿以及各种绿叶蔬菜等 过敏性紫癜性肾炎 紫癜性肾炎患者要低盐饮食。一般每日摄入量在1-3克，水肿严重者应每日限制到0.5克。紫癜性肾炎患者炒菜时不要用动物油，这样能减轻高脂血症。对于无糖尿者，可适当增加糖类的摄入量，保证患者能量充足，以减轻负氮失衡 急性肾盂肾炎饮食 急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息，大量饮水，每日摄入水量应在2500毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出 调节尿液酸碱度。磺胺类、