加酶洗衣粉洗涤效果结题报告.pptVIP

加酶洗衣粉的洗涤效果 结题报告 指导老师：马春丽 成员：王晓蝶 邵秋玫 黄慧莹 袁思琦 郑梦洁 余浩 江毅 华璠 一、问题的提出 体育课，组员打完篮球后，衣服上的汗渍污渍总是很难彻底洗净，偶尔一次，用加酶洗衣粉，发现效果很好，于是我们决定进行对加酶洗衣粉的洗涤效果的探究。 二、研究的过程 第一阶段（2010年9月~10月）：上网或图书馆查找有关加酶洗衣粉作用的资料，并从生物老师那获得酶是一种活性蛋白质。因此，一切对蛋白质活性有影响的因素都影响酶的活性。酶与底物作用的活性，受温度、pH值、酶液浓度、底物浓度、酶的激活剂或抑制剂等许多因素的影响。蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶的作用以及影响酶活性的因素。 第二阶段（2010年11月~12月）：访问亲朋好友老师同学，了解加酶洗衣粉的使用条件和作用效果。 第三阶段（2011年1月~2月）：实地考察，动手实际操作，观察效果。 第四阶段（2011年3月~4月）：了解加酶洗衣粉组成成分。 第五阶段（2011年5月）：整理资料，分析结果，撰写报告。 三、研究的方法 查阅资料，通过到图书馆查阅书籍，上网查阅相关资料。 市场调查，去超市调查加酶洗衣粉的种类以及价格。 问卷调查，调查加酶洗衣粉的使用情况和使用效果。 四、研究结果 什么是加酶洗衣粉： 加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶制剂可以使奶渍、血渍等多种蛋白质污垢降解成易溶于水的小分子肽。碱性蛋白酶的主要产生菌是某些芽孢杆菌。衣物上脂质污垢的主要成分是甘油三酯。甘油三酯很难被一般洗衣粉中的表面活性剂乳化，而留在衣物上的甘油三酯容易发生氧化反应，使纺织品变黄变脆。碱性脂肪酶制剂能将甘油三酯水解成容易被水冲洗掉的甘油二酯、甘油单酯和脂肪酸，从而达到清除衣物上脂质污垢的目的。碱性脂肪酶的主要产生菌是某些青霉。 加酶洗衣粉的使用方法： 先把洗衣粉在40摄氏度左右的水中溶解均匀，加入用水湿润的衣服，防止衣服局部变色 不能用超过50摄氏度的水溶解加酶洗衣粉，否则会将洗衣粉中的酶杀死 衣服先用温的洗衣粉液浸泡一段时间通常为20分钟。如果用常温洗衣粉液浸泡，以适当延长时间 注意保质期，超过保质期，酶会失效 一般洗衣粉不能用于全羊毛与丝织品的洗涤加酶洗衣粉的去污原理： 　　Ａ、普通洗衣粉中通常包含有：表面活性剂、水软化剂、碱剂、漂白剂等成分，有的洗衣粉中还含有增白剂、香精和色素，以及填充剂等。 ???? ? Ｂ、　水软化剂? 水软化剂可防止水中的钙、镁离子造成的阴离子表面活性剂失活，提高表面活性剂利用率。三聚磷酸钠是最为常用的一种水软剂，它具有软化水质、分散污垢、缓冲碱剂及抗结块性能等特点，三聚磷酸钠广泛应用于各种洗衣粉中，无磷洗衣粉中不含有三聚磷酸钠。 ???? 　 Ｃ、普通洗衣粉中含有磷。含磷污水的排放可能导致微生物和藻类的大量繁殖，造成水体的污染。加酶洗衣粉可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，使洗涤剂朝低磷无磷的方向发展，减少对环境的污染。 市售加酶洗衣粉：立白、雕牌、汰渍、奥妙等品牌，选择时有些袋子上直接标有“加酶”字样，有些说明书上注明。 * * *