八年级生物中考复习总结第6讲人体需要营养.pptxVIP

第6讲人的生活需要营养(1)知识体系第一节 食物的营养成分第二节 消化和吸收第三节 合理膳食和食品安全考点扫描1:糖类:重要供能能源脂肪:备用能源蛋白质:构成组织细胞基本物质能源物质营养成分维生素:不参与构成组织细胞,又不能提供能量无机盐:构成人体组织重要材料水:构成组织细胞主要成分非能源物质膳食纤维回顾:六大营养物质的作用1.糖类： 2.脂肪： 3.蛋白质：是最重要的供能物质也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源。是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育，组织更新，生命活动的调节等的物质基础。蛋白质也能被分解，为生命活动提供能量。维生素名 称来? 源缺? 乏? 症维生素A鱼肝油，肝脏，玉米，胡萝卜夜盲症，干眼症，皮肤干燥，脱屑维生素B1烤牛肉，肾脏，谷类神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓维生素C蔬菜，水果坏血病，抵抗力下降维生素D鱼肝油，鸡蛋，肝脏儿童的佝偻病，成人的骨质疏松水和无机盐1、水不仅是______的组成主要成分，而且参与人体的各种生命活动，在 、 等方面都有重要作用。约占体重的______ ，如果一人的失水量达到体内总水量的 以上，就会有生命危险。正常情况下，人体每天需要摄入 的水。2、无机盐在人体内含量______，作用却很大。钙是构成骨和牙齿的重要成分。儿童缺钙，易患______，中老年人缺钙，易患______；铁是 的组成成