医学细胞生物学4PPT.ppt

主动运输和被动运输 1、被动运输（passive transport）：物质顺浓度或电化学梯度跨膜运输，不消耗能量。 2、主动运输（active transport）：在介导蛋白的帮助下，使物质逆浓度梯度且消耗能量，这种运输方式称为主动运输。 二、膜蛋白介导的跨膜运输 （一）膜运输蛋白： （1）载体蛋白（carrier protein）：能与特异性的分子结合，然后通过其自身构象的变化而允许该分子进行跨膜运输的蛋白，叫载体蛋白。 载体蛋白既介导被动运输也介导主动运输。 （2）通道蛋白（channel protein）：能形成贯穿膜质双层的冲水孔道，使一些特异的物质经过它完成跨膜运输的蛋白，叫通道蛋白。 通道蛋白只介导被动运输。 第四章 细胞膜及物质 的跨膜运输 重 点1. 何为生物膜？内含哪些化学组分以及这些组分的结构、功能？2. 细胞膜内外物质交换、进出的方式？各有何特点？ 细胞膜（cell membrane）： 是包围在细胞质外周的一层界膜，又称质膜。 细胞内膜： 真核细胞内除质膜外其它所有的膜结构。 生物膜： 细胞膜和细胞内膜统称为生物膜。 单位膜（unit membrane）： 电镜下，生物膜呈 现的“暗-明-暗”的 三层结构 第一节 生物膜的化学组成和分子结构 一、生物膜的化学组成 脂类分子(膜脂)的特点： 双亲性分子，具有一个亲水 的头部和一个疏水的尾部。 脂质体： （一）膜脂（共三类）： 磷脂、胆固醇、糖脂。 磷脂：1. 甘油磷脂 2 .鞘磷脂 甘油磷脂：1. PC 2. PE 3. PS 4. PI 脑磷脂 （磷脂酰乙醇胺）、 磷脂酰丝氨酸 鞘磷脂：神经酰胺和鞘氨醇结合物 磷脂分子的结构： 头部为磷酸和胆碱组成，不同磷脂头部的大小、形状和所带电和不同，与其和蛋白质的结合有关； 尾部为长短不一的碳氢链（一般含14-24个碳原子），烃链的长短和不饱和程度，可影响膜的流动性。 2、胆固醇： 也是双亲性分子 在膜中的排列方式： 3、糖脂： 是含有一个或几个糖基的脂类，不同糖脂分子中的糖基数量不同，且均位于膜的外叶，并将糖基暴露于细胞表面。 作用： 可作为受体，与细胞识别及信息传导有关。 （二）膜蛋白： 生物膜所含有的蛋白称为膜蛋白，可分为外在、内在及脂锚定膜蛋白三类。 1、外在膜蛋白（extrinsic membrane protein）： 分布在膜的内外表面，水溶性。 2、内在膜蛋白（intrinsic membrane protein）： 作为双亲性分子可不同程度的嵌入脂双分子层中。 跨膜蛋白： 镶嵌蛋白： 3. 脂锚定蛋白 膜蛋白决定细胞膜 的功能 半乳糖、甘露糖、岩藻糖、半乳糖胺、葡萄糖、葡萄糖胺和唾液酸。 （三）膜糖类： 二、生物膜的特性 （一）生物膜的流动性（fluidity） 相变：温度变化使生物膜液晶态和晶态之间的变化； 相变温度：引起相变的温度称为相变温度。 1、膜脂分子的运动（流动性）： （1）运动方式： ①左右摆动 ②旋转运动 ③侧向运动 ④翻转运动 2、影响运动的因素 1. 脂肪酸链的不饱和程度 2. 碳氢链的长度 3. 胆固醇的调节 4. 卵磷脂与鞘磷脂比例 5. 膜蛋白的影响 2、膜蛋白的分子运动 （1）膜的侧向运动： 人、鼠细胞融合 实验 （二）生物膜的不对称性 1、膜脂分布的不对称性 2、膜蛋白分布的不对称性 三、生物膜的分子结构模型 （一）夹层学说 1935，Danielli和Davson提出 （二）单位膜模型 1959年，Robertson， 电镜，结论：暗-明-暗 三层结构。 （三）流动镶嵌模型 1972年，Singer和Nicolson建立 ： ①以磷脂双分子层作为膜的基本结构骨架 ②蛋白质分子以不同程度镶嵌于脂质双层中 ③膜的内外侧是不对称的 ④膜具有流动性 ?? 细胞膜的功能 第二节 小分子物质的跨膜运输 一、膜的选择性通透和单纯运输 1、单纯扩散：一些物质不需要膜蛋白的帮助，能顺浓度梯度自由扩散，通过膜的脂双层这种跨膜的运输形式，称为单纯扩散。 单纯扩散又叫被动扩散。 分子量小的脂溶性强的非极性分子能迅速的通过脂双层膜，如，CO2、O2 和乙醇、尿素、乙醚等。 *