微生物概论PPT.pptVIP

三、细菌细胞形态的观察 1、借助于不同显微镜 明视野 （Saccharomyces cerevisiae） 相差 暗视野 ２、细菌细胞的染色 由丹麦医生C.Gram于1884年创立 革兰氏染色是菌种鉴定的重要指标； 革兰氏染色 革兰氏染色的机制 由于细胞壁化学成分的差异引起的物理原因。通过结晶紫初染和碘液媒染后，形成不溶于水的结晶紫与碘复合物。G＋菌细胞壁较厚、肽聚糖层致密且交联度高、基本不含脂类，乙醇脱色时因失水而使网孔缩小，结晶紫与碘复合物仍留在细胞壁内。 而G－菌细胞壁薄、类脂含量高、肽聚糖层薄、交联度低，乙醇脱色时，结晶紫与碘复合物被溶出，细胞呈无色，经复染G－菌呈红色，而G＋菌仍呈紫色或紫红色。 四、细菌群体（菌落）的形态 菌落：由单个微生物细胞在固体培养基表面（或内部）生长繁殖所形成的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团，称为菌落。 菌苔：由某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，长成的各“菌落”连成一片的群体，称为菌苔。 细菌的菌落特征：湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。 Streptomyces coelicolor-1