第一节 食物中的营养 l课件.pptVIP

1、为控制人口数量和提高人口素质，我国已经把 列为一项基本国策，其具体要求是 、 、 、 。其中 是控制人口数量的关键， 能提高人口素质。 2、到目前为止，世界上的人口已经超过 ，人口的急剧膨胀给生物圈造成沉重的压力，也制约着 和 的发展。;第一节 食物中的营养物质;生物需要呼吸——空气;生物需要温度——阳光;食物中有哪些营养物质？;; 糖类;淀粉;糖类不能食用过量，过多的糖类会转变成脂肪，会造成肥胖，心血管疾病增加。; 脂肪;蛋白质;每克脂肪在人体内分解所释放的能量平均为39.81千焦。;探究 测定某种食物中的能量; 水和无机盐;缺磷;坏血病 ——缺VC;;三、维生素（种类很多）;这些食物中主要含维生素是;这些食物中含有哪种维生素？;这些食物中含有维生素;这些食物中含有哪种维生素？; 夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D;比较不同蔬菜和水果中维生素C的含量; 结论：;开拓创新;看了之后我们应该怎样做呢？;几点建议： 最好的饮料是白开水，因为许多饮料中含有防腐剂、香精或人造色素等，并且糖分含量多，常饮不利于身体健康； 生