超临界CO2萃取杜仲有效成分开发保健冲剂研究可行性研究报告.pdfVIP

“ CO ” “ CO ” ““超临界CCOO 萃取杜仲叶有效成分开发保健冲剂的研究”” 2 2 22 项目可行性研究报告 一、选题的必要性 1、 项目所处技术领域产业政策 本项目是利用超临界CO 萃取技术，提取杜仲叶中有效成2 分，并利用分离所得的萃取物开发保健冲剂的研究。杜仲叶我国 卫生部审批通过的药食两用植物，因此本项目所处技术领域是对 我国特有的中药、药食两用植物的开发。 由于我国传统中药主要是炮制和煎煮，而且绝大部分复方中 药不清楚其中的有效成分种类和含量。而进入二十一世纪，在美 日、欧盟等国家和地区，开始投入大量的人力、物力开发天然植 物药，大多数产品是利用提取分离天然植物药中有效成分生产的 药品和保健品。因为在这些国家和地区，要求在药品和保健品中 主要有效成分种类、含量和作用机理。通过我国传统炮制或煎煮 工艺生产的复方中药产品，大多缺乏有效成分种类、含量和作用 机理等方面的研究，按照这些国家和地区的有关规定，不能在上 述国家和地区销售，这对我国传统中药产业造成极大的冲击。因 此采用各种高新分离技术提取分离天然植物药中的有效成分，并 用于开发药品和保健品生产中的研究，是我国中药现代化主要的 政策。 2、 项目所处技术领域技术发展现状； 杜仲为我国重要的名贵中药之一，江西省尤其是南昌市安 1 义县是杜仲主产区之一。杜仲皮和叶中所含的的氯原酸有较强的 抗菌作用，桃叶珊瑚甙具有明显的保肝活性，能明显抑制乙型肝 炎病毒DNA的复制，桃叶珊瑚甙还有抗肿瘤活性。目前我国加工 杜仲叶等植物中药的主要技术有粉碎、制茶和浸提三种手段，对 其中有效成份的利用上都具有较大的缺陷。初级粉碎后不但有效 成分的利用率很低，而且制成的产品口感粗糙，严重影响了产品 的食用品质。生产各种茶类产品时，烘青、炒青过程中，许多有 效成分如黄酮、氯原酸、水溶性糖类、蛋白质等的含量均会下降； 而在浸提时，通常只能浸提出其中一部分的有效成分，并且若选 用有机溶剂浸提，还会引起有机溶剂残留。但这些方法大多存在 成本高、操作烦琐、提取率不高以及容易产生溶剂残留等缺陷。 因此采用各种高效、无溶剂残留的高新分离技术提取分离杜 仲叶等植物中药中的有效成分的研究，并用于药品和保健品生产 中，是我国中药现代化主要的发展方向。 3、 项目技术先进性，对相关领域技术进步的推动作用； 本项目采用的关键技术是超临界流体萃取技术 （Supercriticalfluidextration，简写SCFE），是一种新型的 萃取分离技术。该技术是利用流体在临界点附近某一区域（超临 界区）内，它与待分离混合物中的溶质具有异常相平衡行为和传 递性能，它对溶质溶解能力会随压力和温度改变而在相当宽的范 围内变动的特性而达到溶质分离的一项技术。利用这种超临界流 体作为溶剂，可从多种动植物中萃取出待分离的组分。现在应用 2 最多的超临界流体是CO，超临界CO 流体萃取能在接近室温2 2 （35～40℃）条件下进行萃取，有效地防止了热敏性物质的氧化 和逸散，能把高沸点、低挥发度、易热解的物质在其沸点温度以 下萃取出来，在萃取物中保留全部活性有效成分。而且超临界萃 取防止了溶媒残留以及提取过程对人体的毒害和对环境的污染， 是最干净的提取方法。超临界CO 流体技术具有操作条件温和、2 分离容易、萃取速度快、无有机溶剂残留、萃取物纯度高等优点， 奠定了超临界CO 萃取技术在天然药物、香料、调味品和化妆品2 的提取及食品工业中的独有地位。超临界CO 萃取技术除了对环2 境污染少，操作简单，提取温度低，提取率高外，