节气养生PPT.pptVIP

组员：郑琳 包莹莹 吴碧云 黄思诗 王亮 《途中寒食》（唐）宋之问马上逢寒食，途中属暮春。可怜江浦望，不见洛桥人。北极怀明主，南溟作逐臣。故园肠断处，日夜柳条新。 每年四月四日，清明节的前一天。传说，这个节日，是纪念春秋的介之推的。 介之推是当年晋国的贤臣，侍奉公子重耳（后为晋文公）。晋国发生内乱，公子重耳被迫逃亡国外，介之推不畏艰难困苦跟随重耳流亡；曾经割自己腿肉熬汤，献给重耳。重耳做了国君后，开始时还铭记介之推，但是时间久了，也把他淡忘了。介之推心中十分难受，和其年迈的母亲回到家乡，隐居在山中。 有一天，晋文公发现自己左右少了介之推，想起自己忘了奖赏这个割股奉君的贤臣，非常内疚，亲自跑到他隐居的山中寻找。但是只见山峦重叠，葱苍树木，就是不见介之推的影子。他想，介之推是个孝子，如果放火烧山，他一定会背着母亲出来。于是，命令放火烧山，结果火一下蔓延数十里，连烧三日不熄，但介之推没有出来。火熄之后，大家进山察看，才发现介之推和他的老母相抱在一起，被烧死在深山之中。 这事传出来，人人尊敬和怀念介之推。以后便在他被烧死的这天纪念他，这天就在每年四月清明节的前一天。因为介之推是被火烧死的，大家在这天都不忍心举火，宁愿吞吃冷食，所以，这天叫寒食节。所以，民间还把清明称为“寒食节”。 清明养生－疏泄肝木 涵养肾水 在清明时节，气候温和，草木萌发，杏桃开花，处处给人以清新明朗的感觉。传统养生学认为 “ 春与肝相应 ” ，即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，因此春养肝来常保健。除了多吃银耳、淮山药等益阴、柔肝、养肺的食物外， 最好别吃笋、鸡等伤肝食品 。 清明养生－饮食调养 在饮食方面，由于此时肾气渐弱，心气渐起，木气正旺，因此饮食方面宜减甘增辛，补精益气，少吃 “ 发 ” 物，如芋头、鹅等，可以多食枸杞菜、山药、西红柿、土豆、苋菜等食物及水果，这里给大家介绍几个简单的药膳食疗方： 太子参大枣陈皮茶 [ 配料 ] 太子参 15 克 ，大枣 5 枚，陈皮 3 克 。 [ 做法 ] 将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁。 [ 功效 ] 代茶，频频饮用，可冲泡 3-5 次，有理气和胃的功效。 枸杞瘦肉汤 ? [ 配料 ] 鲜枸杞叶 300 克 ，猪瘦肉 150 克 ，油、精盐、味精适量。 ? [ 做法 ] 鲜枸杞叶洗净，猪瘦肉洗净后切片。炒锅烧热，放入油，加入猪瘦肉片，翻炒片刻，加适量水，放入鲜枸杞叶，大火煮熟，加精盐、味精调味即成。 [ 功效 ] 有健脾养肝补肾的功效。 清明养生－精神调养，防治高血压 在这个时候，身体阴虚阳亢的人特别容易出现 头痛、眩晕 等不适，易患高血压、脑血管意外等疾病，此时，精神调养尤为重要，要保持心情舒畅开朗，心胸宽广，可以听音乐、钓鱼或春游等丰富业余生活，也可以选择太极拳、散步、八段锦等体育锻炼，在阳光明媚时还可与朋友一起郊游、踏青，陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。 清明养生－防治高血压药膳 [ 配料 ] 嫩公鸡 250 克 ，芹菜 75 克 ，冬笋10 克 ，辣椒 20 克 ，瘦肉汤 30 克 ，姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。 [ 功效 ] 温中补虚，降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补良、术后恢复期患者食用 [ 配料 ] 白菜 250 克 ，干口磨 3 克 ，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。 [ 功效 ] 清热除烦，益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。 谷雨，公历每年的四月二十日前后为谷雨节气。谷雨，有“雨水生百谷”的意思，是二十四个节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气 “清明断雪，谷雨断霜”，随着气温回暖，雨水也开始亲吻春泥，“桃红柳绿四月天”，春意已浓似酒。 在如此一个欣欣向荣、阳气生发的时季，养生正当道。掌握春令之气升发舒畅的特点，给身体做个“大扫除”，为夏季的到来、一年的健康打下基础。 关于谷雨节的来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。 谷雨养生 饮食养生 运动养生 起居养生 蔬菜养生 谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在调摄养生中不可脱离自然环境变化的轨迹，通过人体内部的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持正常的生理功能。针对其气候特点有选择地进行调养。大家要坚持加强体育锻炼，扩大身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，以与外界达到平衡。  1、气温虽然转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，