管理学案例-星巴克.pptxVIP

C 目录 Contents Page 管理学 人员配备 人员培训 C 1971 西雅图派克超市 C 将 心 注入 霍华德·舒尔茨 1982 C 1987 C 历史标志 C 人员配备的流程 C 人员配备的基本要素 招聘与选拔 招聘工作的基础 招聘渠道的选择 选拔的基本过程 培训与发展 绩效管理 薪酬分配 C 招聘工作的基础 人力资源规划 工作分析： 职务说明：工作包括的任务、义务和责任，通常以职务说明书的形式出现 职务规范：履行职责所需要的知识、技能和素质 C 职务说明书 C 招聘渠道的选择 内部提升：从组织内部提拔那些能够胜任的人员来充实组织中的各种空缺职位 外部招聘：根据一定的标准和程序，从组织外部众多候选人中选拔符合空缺职位工作要求的人员 公开竞争 C 选拔的基本过程 背景信息 批准录用 测试 笔试 面试 体能测试 绩效模拟测试 结构化面试 非结构化面试 C 您是一家咖啡店的店经理，你发现店内同时出现下列状况： 1.许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理，桌面不干净待整理. 2.有客人正在询问店内卖哪些品种，他不知如何点咖啡菜单。 3.已有客人点完成咖啡，正在收银机旁等待结帐。 4.有厂商正准备要进货，需要店经理签收。　　 请问，针对上述同时发生的情况，你要如何排定处理之先后顺序，为什么？ 面试举例 C 3 小时培训员工 C 人员培训的目的和程序 目的：教授组织成员如何完成目前的工作，帮助他们获得高绩效的完成工作所需的知识和技能。 程序：分析培训需求—制订培训计划—实施培训—效果评价—培训反馈 C 星巴克体验：员工的培训 “星巴克体验”? 统一星巴克学习发展专员陈文怡表示，这是针对员工的工作职责所规划的，透过标准化的工作程序与明确的目的，可以协助员工在工作中更快进步。 C 星星工具 新进人员都必须经过四种核心课程（他们昵称为“星星工具”），包括星巴克体验、咖啡交流、简易服务、吧台技术。 作用：了解组织的文化历史；强化人与人沟通的重要性；尊重人性的感觉 ； C 董事长霍华.舒兹曾经说过，星巴克所从事的是“人的产业”，不是咖啡产品，而是提供好咖啡来服务人，教导员工如何喜欢咖啡、了解咖啡、分享咖啡知识。 “咖啡学习护照” 每天十分钟，一起品尝、讨论咖啡，形成一种星巴克特有的咖啡文化，组织自然散发出浓厚的咖啡体验。 人的产业 C 组织内部发展 四种职务人员：值班人员、值班经理、店副理、店经理。 员工可以与店经理沟通，清楚自己未来的生涯发展 ，接受不同的职务训练。 店经理大部分都是由组织内部晋升上来的。 C 全面薪酬体系 报酬激励计划 股票投机方案 C 报酬激励计划 提供卫生、 牙科保险以及员工扶助方案、伤残保险 帮助处理工作及家庭问题 C 股票投机方案 允许以折扣价购买股票 每年提供一定期权，总金额为基本工资的14% C 分析评价 企业目标 文化和核心价值观 C 财务业绩 C Thank U C