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猕猴桃优质、商品化丰产栽培 　　猕猴桃是新型高效栽培果树，许多农民都栽培过，有的获得了高产高效，但有的效益低微或无效益，失败的不少。要栽培好猕猴桃，就要掌握一系列的技术，但其中的一些关键技术是必须要掌握的，否则，就不可能实现高效益。现将关键技术简介如下： 　　1适地选择 　　选择适宜的栽培地块是确保猕猴桃长期高产、稳产的关键。适合商品化栽培，选地要注意以下几点。 　　温度 　　年平均气温10以上、极端高温40以下、极端低温-10～-20、无霜期210～330天、日照时数1500～2600小时、积温4500～6000和秋季无早霜、春萌芽期五霜冻的地方适合商品化栽培猕猴桃。海拔低于50m的平原和海南岛等热带地区不适合搞商品化栽培。东北等寒温带地区栽培应重视防冻，最好栽培软枣猕猴桃。海拔超过500m以上的地方，也不要选为商品化栽培地。 　　光照 　　猕猴桃中等喜光，散射光有利于生长发育，长时间强光直射会造成果实日灼、叶片焦枯和幼苗大量死亡。栽培要选坐北朝南的地块。魁蜜、庐山香、米良1号、华光1号等品种栽于低丘、平原，有的年份日灼果达40%～70%、落叶50%～70%。生态和植被良好的丘陵和山区平缓的地方，最宜选为商品化栽培地。 　　水分 　　猕猴桃抗旱和耐涝能力较差。果园连续浸水或积水2～3天，猕猴桃树会100%逐渐枯死。稻田、地下水位高于1m的地块不适合栽培猕猴桃，如果栽培应在果园开宽和深的围沟、腰沟，将地下水位降至1m以下，并进行深沟、高畦栽培；有条件的，土壤1m以下应建几条暗降水沟。笔者通过大量调查得知，稻田改种猕猴桃的，90%以上是以失败告终。无灌溉条件的地块也不要栽培猕猴桃，否则丰产、高效将毫无希望。土壤缺水时，枝梢、叶片和果实生长受阻或凋萎，严重时大量落叶、落果、枯枝甚至死亡。果园应修建完备的排、灌系统。 　　土壤 　　土层深厚肥沃、pH为～的冲积土、壤土、沙壤土等地，最适宜猕猴桃栽培。瘠薄且土层浅的红壤、黄壤、黄沙土等土地，栽培时应埋入大量绿肥和一定量的石灰并进行多年的改良，否则，获得高产、优质也是不可能的。前期果园要多种绿肥，可有效改良土壤和增加土壤有机质。 　　风 　　大风、台风对猕猴桃有极大的危害。夏、秋季，因大风吹断枝梢、吹落果实或吹倒棚架的果园并不少见。干热风是造成枝梢凋萎、叶片焦枯和落果的主要原因之一。山口、大风区不宜栽培猕猴桃。所有的猕猴桃园栽植前或定植时，周围都要栽1～2排彬树或杨树等，以降低风速并改善生态环境。 　　其它条件 　　良好的交通、通电和通邮等条件，也是猕猴桃进行商品化栽培不可缺少和不容忽视的。 　　2整地、定植和搭棚架 　　规划 　　猕猴桃商品化栽培宜集中连片。规模栽培时，一定要园、路、排灌、水、电、植被保护、住、贮等综合统筹考虑，本着高效、节约的原则尽快配套完善。山高坡陡地不宜规划果园。只有栽1亩的能力，切莫栽2亩；猕猴桃是一种劳动力、资金和技术密集型的栽培果树；从建园到投产，每亩需要4000～5000元以上投入；过去认为投资少、不需要什么技术和劳力等的说法是错误的。小区以1～10亩为好，不要过大或过小；小区与小区之间要修相通的机耕道、排灌渠和电网等系统；防护林宜彼此相连；住房；仓库、猪舍等要统一规划，相互分开，并重视自然灾害的威胁。大区之间修建6～7m宽的主干道，小区之间修建4～5m宽的支路。山区的园、路应酌情灵活修建。 　　整地 　　整地宜在冬季进行。先将园内树木砍去并挖除树蔸；杂草要割除或铲除并堆集留用；不可随意放火烧山。应注意的是，整地时要尽量保留果园四周和各路两边的原有植被，千万别搞”山光”。杂物清除后，应人工或机械填平坑洼处；坡度较大的山地要修筑梯田。开挖定植穴前，应按株、行距放好线。猕猴桃栽培密度要根据土壤肥力、品种和管理水平等不同而定，其参考密度如下：T型小棚和大棚架：3×3m、3×4m、4×4m；篱架：2×3m、3×3m、3×4m。实践证明，猕猴桃较适宜的栽培密度为每亩50～70株，过密、过稀都不好；特别是密植栽培弊大于利。开挖定植穴最好撩壕，壕宽1～、深～1m；定植穴直径为1m、深为～1m。定植穴挖好后，每株应至少分层埋施作物秸秆10～15kg、猪牛粪100～150kg、饼肥2～3kg、钙镁磷肥1kg、石灰lkg。总之，应尽可能多埋施厩肥，后整畦，开好排灌沟并将树盘培土至高于地面10～15cm，接着全园种植红花苜蓿、肥田萝卜等绿肥作物。 　　定植 　　最好在冬季落叶后至春节前的雨后或雪后定植，成活率最高。最迟定植期为植株萌动前。芽萌发后定植成活率将大大降低。猕猴桃属雌、雄异株植物，雌、雄株适宜配比为6～71。雌、雄株务必分开放并分开栽培。雄株应均匀点状混植。必须选用与雌株花期相同的优良雄株，否则无法保证授粉。商品化栽培，最好集中连片栽植1～2个优良品种；品种过多，无法