专题二消化与吸收.pptVIP

专题二 消化与吸收 知识点呈现 全真题训练 （1）请将表中所缺的条件补充完整 （2）1号试管和2号试管实验的对照说明唾液中含有???? ?????酶，它能促进淀粉的分解。 （3）2号试管和3号试管实验为一组，其中单一变量是 ，实验现象说明唾液中的物质发挥作用需要 。 图中为人体消化系统组成模式图，请据图回答： （1）最大的消化腺所分泌的消化液是 ； （2）最主要的消化和吸收 场所为［ ］ 　； （3）淀粉和蛋白质消化的 起点部位分别是 ； （4）图中[8]内表面有许多 绒毛状突起，称为 ； （5）食物中的淀粉被消化的最终产物为___________。 我们现在尝试探究“馒头在口腔中的变化”，对馒头进行了三种处理，如下图所示：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与物质A放入2号试管中充分搅拌；③将馒头碎屑与唾液放入3号试管中充分搅拌。如图所示，试问： （1）在这个实验中，探究两组变量， 要使①和②以“唾液”为变量形成对照 实验，2号试管放入的物质A为____； （2）要使①和③以“温度”为变量形成 对照实验，处理的方法是________。 （3）若将①和②两支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出，滴加碘液，________号试管中的物质遇碘后不变蓝，原因是______________ ____。 右图是消化系统模式图，请据图回答： （1）人们每天所吃的食物主要在 [9]___▲___内被消化吸收， 人体最大的消化腺是[5]肝，它 分泌的___▲___不含消化酶， 但有助于脂肪的消化。 （2）在消化器官中，[6] ___▲___对淀粉的消化不起作用，所以药厂常将一些口服药物装在淀粉制成的胶囊里，以避免对该器官的刺激。 （3）参与调节糖代谢的胰岛素是由[8]胰腺的内分泌部分分泌的，目前临床上治疗糖尿病所用的大批量胰岛素是科学家通过___▲___技术，由大肠杆菌生产出来的。 * 营养物质的作用 蛋白质 糖类 脂肪 水 维生素 无机盐 E.人体细胞的重要组成成分，也是供能物质（瘦肉、蛋、奶等食物中含量丰富） C.人体细胞的重要组成成分，主要的供能物质 D.人体的组成成分、供能物质，还有保温和防止机械损伤的作用 F.构成人体的重要物质，成人体内该成分占体重60%~70%，调节人体的生命活动。 A.需要量很小，能促进人体的生长发育和调节生命活动 B. 参与人体的各种代谢活动，有的还是人体的组成成分 消 化 系 统 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 口腔中的消化 消化道 口腔 物理性消化 有 化学性消化 消化液 分泌消化液的消化腺 唾液 A 唾液腺 营养物质的消化情况 淀粉 麦芽糖 胃中的消化 消化道 胃 物理性消化 有 化学性消化 消化液 分泌消化液的消化腺 胃液 胃腺 营养物质的消化情况 蛋白质初步消化 小肠中的消化 消化道 小肠 物理性消化 有 化学性消化 消化液 分泌消化液的消化腺 胆汁 B 肝 营养物质的消化情况 淀 粉 葡萄糖 胰液 C 胰腺 肠液 肠腺 蛋白质 氨基酸 脂 肪 甘油+脂肪酸 不含 消化酶 蛋白质 糖类 脂肪 水 维生素 无机盐 氨基酸 淀粉 甘油、脂肪酸 营养物质的吸收 小肠 B C 扩大了吸收面积 D E 有利于营养物质通过消化道壁进入循环系统 【例题讲解】 变蓝 不变蓝 变蓝 出现的现象 2滴 2滴 2滴 加碘液 10分钟 10分钟 10分钟 静置 5℃ 37℃ 37℃ 唾液、淀粉液、清水处理的温度 2mL唾液 2mL清水 加入不同液体后摇匀 2mL 2mL 2mL 加入淀粉液 3 2 1 变蓝 碘液1滴 10分钟 37℃ A 馒头碎屑 2 不变蓝 碘液1滴 10分钟 37℃ 唾液2ml 馒头碎屑 1 观察现象 鉴定试剂 水浴时间 水浴温度 滴加液体 实验材料 试管 夏表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的两组实验，请分析回答。 （1）为了证明唾液对馒头有消化作用，可以在2号试管的A处加入___▲___，作为1号试管的___▲___实验。 （2）与2号试管相比，1号试管不变蓝的原因是唾液中含有___▲___酶，它能促进淀粉的分解。 （3）右图中的___▲___（填“X”或“Y”）曲线能说明馒头在消化道 中发生的变化。 *