02生物技术PPT.pptVIP

生物技术 ——基因工程;;;;;1982年，国际合作与发展组织的定义为：生物技术是应用自然科学及工程学的原理，依靠微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品为社会服务的技术。 美国政府技术顾问委员会(OAT) 的定义是：应用生物或来自生物体的物质制造或改进一种商品的技术，其中还包括改良有重要经济价值的植物与动物以及利用微生物改良环境的技术。 该定义强调了生物技术的商品属性。;生物技术具有多学科交叉和综合运用的特点： 1）其理论来源于实验室大量复杂的基础研究工作 2）微生物学、分子生物学、化学工程、材料科学等多学科交叉的综合性学科 生物技术的显著特点 高技术（精细和 密集的复杂技术）高投入 高利润 周期长(三高一长);通常生物技术主要包括基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质（酶）工程四大工程，此外还有单克隆抗体技术；克隆动物技术、生物芯片技术、生物材料技术、生物能源技术、利用生物降解环境中有毒有害化合物的技术等都可属生物技术范畴的内容。 直接相关联的学科：分子生物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、生物信息学、化学工程学、医药学、材料科学等。涉及的学科还远不止这些 生物技术是对人类和社会生活影响最大的技术领域 按应用领域划分：农业生物技术、医药生物技术、环境生物技术、海