1 第一章 历史背景及概论PPT.ppt

第1章 历史背景及概论;Online at NCBI /entrez/query.fcgi?db=Books;糖生物学基础 （美）A.瓦尔基等编著，张树正，朱正美等译校，科学出版社;什么是糖生物学？;所有的细胞都被“糖”包被着;因此，可以把分子生物学的中心法则扩大为 ;;;1988年，Rademacher、Parekh和Dwek三人认识到将糖化学和生物化学的传统原则与现代分子生物学对聚糖的研究相结合，而创用了“糖生物学”（Glycobiology）。 广义的糖生物学可定义为研究自然界广泛分布的糖类（糖链或聚糖）的结构、生物合成及生物学的一门学科。包括从糖类的化学和修饰聚糖的酶学，到聚糖在复杂生物系统里的功能，以及对聚糖进行各种加工处理的技术等等。 ;糖生物学的几点准则 存在 自然界的所有细胞都覆盖着一层致密而又复杂的糖链或聚糖。 细菌和古菌的细胞壁由多种聚糖和糖缀合物组成。 真核生物分泌的绝大部分蛋白都携带有大量共价结合的聚糖。 真核生物中，细胞表面和分泌的聚糖大部分都是在内质网和高尔基体上组装的。 真核生物的细胞外基质同样富含分泌型的聚糖。 真核生物细胞质和细胞核中的聚糖也普遍存在。 ;化学和结构 糖苷键的连接方式以α- or β- 链接。 糖链分为直链或者支链型。 聚糖可以被不同的取代基修饰，如乙酰基和硫基。 对聚糖进行测序是可行的，但是通常需要一些组合的或者重复的方法。