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第10章 脂类代谢 Metabolism of Lipids;本章主要内容：;第一节 脂类概述;一、脂类的消化和吸收;二、脂肪的贮存和动员;四、血浆脂蛋白; 血浆脂蛋白的分类、组成和主要功能 ;体内各组织细胞（成熟的红细胞除外）都能氧化分解脂肪。 一、脂肪的水解;二、甘油的分解 ;三、脂肪酸的分解代谢;(一) 脂肪酸的分解代谢途径----β-氧化;1. 脂肪酸的活化——生成脂酰CoA 以18碳的饱和脂肪酸——硬脂酸为例? ?CH3(CH2)16COOH + HSCoA + ATP? CH3(CH2)16CO-SCoA + AMP + PPi 注意： 1.活化1分子脂肪酸消耗2个高能键，相当于消耗2分子ATP. 2.活化在细胞液中进行。;2. 脂酰CoA转移——从胞液到线粒体;3. β-氧化 (脱氢、加水、再脱氢、硫解);进入三羧酸循环，彻底氧化分解生成CO2和H2O,并释放能量。 参与合成代谢(酮体、脂肪酸、胆固醇、类固醇化合物等)。 ;CH3-(CH2)14-CH2CH2COOH;硬脂酸完全氧化分解的能量计算; (二) 酮体的生成与利用;酮体的生理意义;酮 病;第三节 脂肪的合成代谢;二、脂肪酸的合成;乙酰CoA的转运——从线粒体到胞液;脂肪酸的合成过程----先合成软脂酸，后延长。;脂肪酸烃链的延