基础生物化学课件考研重点总结2.pptxVIP

一、生物膜的结构和功能1、 生物膜的结构模型—流动镶嵌模型2、 生物膜的主要功能 （1）物质运输（主动运输，被动运输） （2）能量转化（生物氧化） （3）信息传递（细胞识别，激素、神经等信号转导）三、生物体内能量的产生和转化1、生物能学简介（1）自由能(G0′)的概念及意义（2）反应平衡常数及其与自由能计算的关系（3）氧化还原电位及其与自由能计算的关系（4）高能化合物2、生物氧化（1）生物氧化的定义、特点和方式（2）生物体获取能量的三个阶段（3）线粒体呼吸链电子传递系统（4）氧化磷酸化作用（5）呼吸链和氧化磷酸化的抑制（6）非线粒体氧化体系第六章 电子传递体系与氧化磷酸化 主要内容和要求：重点讨论线粒体电子传递体系的组成、电子传递机理和氧化磷酸化机理。对非线粒体氧化体系作一般介绍。思考?返回目录第一节 生物氧化概述第二节 线粒体电子传递体系第三节 氧化磷酸化作用第四节 非线粒体氧化体系（自学）第一节 生物氧化概述一、生物氧化的概念和特点二、生物能学简介三、 高能化合物生物氧化的特点和方式 糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生成CO2和H2O并释放出能量的过程称为生物氧化（biological oxidation），其实质是需氧细胞在呼吸代谢过程中所进行的一系列氧化还原反应过程。? 生物氧化的特点? 生物氧化过程中CO2的生成和H2O的生成生物氧化的特点 在活的细胞中（pH接近中性、体温条件下），有机物的氧化在一系列酶、辅酶和中间传递体参与下进行，其途径迂回曲折，有条不紊。 氧化过程中能量逐步释放，其中一部分由一些高能化合物（如ATP）截获，再供给机体所需。在此过程中既不会因氧化过程中能量骤然释放而伤害机体，又能使释放的能量尽可得到有效的利用。例：RR氨基酸脱羧酶 OH2N-CH-COOHCH2-NH2+CO2CH3-C-COOH丙酮酸脱氢酶系CH3COSCoA+CO2CoASHNAD+NADH+H+CO2的生成 方式：糖、脂、蛋白质等有机物转变成含羧基的中间化合物，然后在酶催化下脱羧而生成CO2。 类型：α-脱羧和β-脱羧 氧化脱羧和单纯脱羧乙醇脱氢酶CH3CHOCH3CH2OHNAD+ NADH+H+ H2O的生成 代谢物在脱氢酶催化下脱下的氢由相应的氢载体（NAD+、NADP+、FAD、FMN等）所接受，再通过一系列递氢体或递电子体传递给氧而生成H2O 。例：1\2 O22e电子传递链O=NAD+2H+ H2O脂肪多糖蛋白质大分子降解成基本结构单位葡萄糖、其它单糖氨基酸脂肪酸、甘油 小分子化合物分解成共同的中间产物（如丙酮酸、乙酰CoA等）乙酰CoA 共同中间物进入三羧酸循环,氧化脱下的氢由电子传递链传递生成H2O，释放出大量能量，其中一部分通过磷酸化储存在ATP中。+Pi磷酸化三羧酸循环e-电子传递（氧化） 生物氧化的三个阶段三、生物能学简介1、生物能的转换及生物系统中的能流2、自由能的概念及化学反应自由能的计算自由能（free energy）的概念 定义式：ΔＧ=ΔH-TΔS 物理意义：－ΔＧ＝Ｗ* (体系中能对环境作功的能量) ?自由能的变化能预示某一过程能否自发进行，即： ΔG0，反应能自发进行 ΔG0，反应不能自发进行 ΔG=0，反应处于平衡状态 ? 在参与反应的物质浓度为1moL.L-1,温度为250C，pH=0的条件下进行反应，其自由能的变化称为标准自由能变化，用ΔＧ0表示。由于机体内的生化反应一般是在pH=7的条件下进行，在pH=7和上述浓度、压力、温度下的标准自由能变化用ΔＧ0?表示。化学反应自由能的计算 ?利用化学反应平衡常数计算 基本公式：ΔG′=ΔG°′+ RTlnQc (Qc-浓度商) ΔG°′= - RTlnKeq 例：计算磷酸葡萄糖异构酶反应的自由能变化 ?利用标准氧化还原电位（E°?）计算（限于氧化还 原反应） 基本公式：ΔG°′=－nFΔE°′ (ΔE°′=E+°′-E-°′) 例：计算NADH氧化反应的ΔG°′达平衡时 =Keq=19未达平衡时 =Qc=0.1计算磷酸葡萄糖异构酶反应的自由能变化反应G-1-P?G-6-P在380C达到平衡时， G-1-P占5%，G-6-P占95%，求? G0?。如果反应未达到平衡，设[G-1- P]=0.01mol.L， [G-6-P]=0.001mol.L，求反应的? G?是多少？例题：解：ΔG°′= - RTlnKeq =-2.303?8.314 ? 311 ? log19 =-7.6KJ.mol-1ΔG′=ΔG°′+ RTlnQc (Qc-浓度商) =-7.6+ 2.303?8.314 ? 311 ? log0.