人体对事物的消化和吸收PPT.ppt

温故知新;人体对食物的消化和吸收;导学提纲;知识点一： 营养物质的消化;大分子物质分解为小分子物质;探究：馒头在口中的变化;馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。;1：碎片+唾液 2：碎片+清水；3：块片+唾液;想一想： 1、咀嚼后馒头变甜是唾液的什么物质使淀粉分解？ ;1;问：倒立时可以进食吗?;胃的结构：可以搅拌食物，分泌胃酸、胃液;小肠; 小明吃苹果时不小心将种子咽下去了. 这粒种子在小明的消化道内经历了一天的历险记. 它先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物, 差点被压得粉身碎骨; 然后咯噔一下掉进了万丈深 渊;刚躲过一劫又遇到酸雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时改变方向; 后来又与很臭的东西混在一起; 最后在小明上厕所时离开了小明。;1;淀粉在小肠中的消化过程;蛋白质的消化过程;脂肪的消化过程;肝脏、胆、胰、十二指肠关系图;认真投入课堂，你将收获更多;小结;关于几种营养物质的消化;1.唾液;自我检测;4、下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A、唾液 B、胃液 C、胆汁 D、肠液 5、在试管内加入2ml的食用油，再加入新配制“X消化液”1ml，充分震荡后，置于37℃的温水中5min，发现植物油消失了。则“X消化液”成分最可能是 （ ） A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、胃液、胰液;知识点二： 营养物质的吸收;营养物质的吸收;比较一下，哪条裙子更费布？;;小肠;营养物质的吸收;技能训练; 第3节 合理的膳食与食品安全; ;小组讨论：; ;1.主副食合理搭配;2.粗细粮合理搭配;3.荤素合理搭配;4、每天早中晚三餐的热量分配要合理，全天的热量要适当; ;脂肪、油、甜味剂少量;图1;议一议：;直击食品安全，关注日常饮食; 日常生活中买包装类的食品，我们应该注意哪些关于食品安全信息？