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变构调节与化学修饰调节只是调节酶活性的两种不同方式，而对某一具体酶而言，它可同时受这两种方式的调节。 变构激活 变构抑制 AMP、Pi 磷酸化酶b ATP、G-6-P 失活 激活 蛋白磷酸酶的脱磷酸 磷酸化酶b激酶的磷酸化 变构调节是细胞的一种基本调节机制，对维持细胞代谢物及能量平衡具有重要作用。然而当效应剂浓度过低，不足以与酶分子全部调节亚基或部位结合时，就不能使所有酶发挥作用，故难以应急。 细胞内同一酶可受这两种调节方式双重调节，二者相辅相成，对细胞水平代谢调节的顺利进行及内环境的稳定具有重要意义。 别构调节的特点： 1）变构酶常由多个亚基构成，包括催化亚基和调节亚基。 2）变构效应剂结合在活性中心以外的调节部位，引起酶空间构象的改变，从而改变酶的活性。 3）变构效应剂与活性中心以非共价结合。 4）变构调节不产生放大效应。 5）变构调节不消耗能量。 共价修饰的特点： 1）绝大多数属于这类调节方式的酶都具无活性（或低活性）和有活性（高活性）两种形式。它们之间在两种不同酶的催化下发生共价修饰，可以互相转变。 2）和变构调节不同，该修饰是由酶催化引起的共价键的变化。 3）因其是酶促反应，故有放大效应。催化效率常较变构调节高。 4）磷酸化与脱磷酸是最常见的酶促化学修饰反应。酶的１分子亚基发生磷酸化常需消耗１分子ATP，且作用迅速，又有放大效应，因此，是体内调节酶活性经济而有效的方式。 代谢调控 Regulation of Metabolism 新陈代谢：生物体与外界环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢。 代谢是生命的本质特征，是生命活动的物质基础。 糖、脂类、蛋白质 消化、吸收 体内 氧化分解、释出能量 合成代谢 （一）整体性 体内各种物质的代谢不是彼此孤立各自为政，而是同时进行的，而且彼此互相联系，或相互转变，或相互依存，构成统一的整体。 例如： 糖、脂在体内氧化释出的能量(ATP) 生物大分子蛋白质、核酸、多糖等合成； 而各种酶蛋白的合成又是糖、脂、蛋白质 等各种物质代谢得以在体内迅速进行不可 缺少的条件。 物质代谢的特点 （二）可调控性 内外环境的变化 影响机体代谢 机体存在精细的调节机 适应内外环境的变化 制，不断调节各种物质 代谢强度、方向和速度 代谢调节普遍存在于生物界，是生物的重要特征。 体内分解氧化 释出的能量，均储存在ATP的高能磷酸键中 生命活动： 1.生长、发育、繁殖、运动等所涉及 的蛋白质、 核酸、多糖等生物大分 子的合成 均直接利用ATP 2.肌收缩，神经冲动的传导，以及细 胞渗透压及形态的维持 （四）ATP是机体能量利用的共同形式 糖、脂、蛋白质 物质代谢的相互联系 一、在能量代谢上的相互联系 1.三大营养素可在体内氧化供能 2.从能量供应的角度看，这三大营养素可以互相代 替，并互相制约 一般情况下，供能以糖及脂为主，并尽量节约蛋白质的 消耗: 动物及人摄取的食物中以糖类为最多,占总热量的50％-70％; 脂肪摄入量虽然不多，但它是机体储能的主要形式 （肥胖者可达30％-40％）； 蛋白质(体内)是组成细胞的最重要的成分，无多余储存;若以 蛋白质为主要供能物质，其在体内大量分解时会产生大量含 氮废物，加重肾脏负担。 二、糖、脂和蛋白质代谢之间的相互联系 相互联系、互相转变——体内糖、脂、蛋白质和核酸等通过共同的中间代谢物，即两种代谢途径汇合时的中间产物，柠檬酸循环和生物氧化等联成整体。 当一种物质代谢障碍时可引起其他物质代谢的紊乱： 如糖尿病时糖代谢的障碍，可引起脂代谢、蛋白质 代谢的紊乱。 （一）糖代谢与脂代谢的相互联系 葡 萄 糖 合成少量糖原储存(肝及肌肉)