圣琪多元发酵培养基酵母培养基篇ppt.pptxVIP

圣琪生物酵母培养基;应用领域; 产品型号; 产品型号;实验室及高档发酵产品专用; 产品型号;下面将通过一些发酵产品的生产菌种的特性分析和发酵代谢途径的分析，推荐适用于不同发酵产品的酵母培养基产品。 ;;;;丙酸发酵;丙酸发酵;鸟苷、肌苷发酵菌种及代谢调控; 鸟苷酸、肌苷酸从头合成过程;赤藓糖醇的生产菌种为耐渗透压酵母，菌体在高渗透压环境下通过自适应调节，通过积累赤藓糖来对抗高渗环境，代谢途径如图所示，培养基中高浓度的葡萄糖经磷酸戊糖途径转化成赤藓糖。 ;大肠杆菌、黄色短杆菌、谷氨酸杆菌等生产芳香族氨基酸;芳香族氨基酸发酵;VB2的发酵;杆菌肽的发酵;左图所示为合成杆菌肽的半胱氨酸、谷氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、鸟氨酸、苯基丙氨酸和天门冬氨酸的生物合成途径。 由左图可知，合成杆菌肽的氨基酸大部分是经TCA循环途径合成；另外需要经糖酵解途径合成半胱氨酸和亮氨酸；需经过磷酸戊糖途径合成组氨酸；需经糖酵解和磷酸戊糖途径共同合成苯丙氨酸，因此，杆菌肽的发酵需要营养均衡的培养基。 推荐使用的酵母浸出物型号： L800/P800/P604/P608;乳酸链球菌素的发酵;左图所示为合成乳酸链球菌素的组氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、天冬酰胺、亮氨酸、缬氨酸、丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸等的生物合成途径。 由图可知，合