呼吸作用的实设计_图文.pptVIP

☆影响细胞呼吸的因素及应用 1.内因：遗传因素（决定酶的种类和数量） （1）不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 （2）同一植物的不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。 （3）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。 2.外因：环境因素 （1）呼吸速率与温度的关系（如图） 温度通过影响与细胞呼吸有关酶的活 来影响呼吸速率。 应用：温室栽培中增大昼夜温差（降低 夜间温度），以减少夜间呼吸消耗有机物。 （2）呼吸速率与O2浓度的关系（如图所示） O2浓度低时，无氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强（受呼吸酶数量等因素的影响） 应用：贮藏水果、蔬菜、种子时降低O2浓度，以减少有机物消耗，但不能无O2，否则产生酒精，导致腐烂。 （3）呼吸速率与含水量的关系（如图所示） 在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。当含水量过多时，呼吸速率减慢，甚至死亡。 应用：作物栽培中，合理灌溉。 ☆测定呼吸作用类型(假设呼吸底物全部为葡萄糖) A．实验设计：如图装置 B．实验原理：吸收O2与释放CO2的比值差异。（有氧呼吸吸收O2的和释放的CO2的量相等，多释放的CO2来自于无氧呼吸。为了测定真实呼吸情况应只测定一种气体的变化情况。为此往往采用NaOH或KOH溶液吸收掉呼吸产生的CO2。） C．结果预测和结论： a.若装置一中的液滴左移，装置二中的液滴不动，则说明种子只进行有氧呼吸； b.若装置一中的液滴不动，装置二中的液滴右移，则说明种子只进行无氧呼吸； c.若装置一中的液滴左移，装置二中的液滴右移，则说明种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。 呼吸类型的判断方法 气体变化特点 判断方法 实例 不消耗O2，无CO2释放 只进行产生乳酸的无氧呼吸，装置1、2气体体积均不变 马铃薯块茎的无所氧呼吸 不消耗O2，但产生CO2 只进行产生酒精的无氧呼吸，装置1气体体积不变，2增大 酵母菌的无氧呼吸 CO2释放量等于O2消耗量 只进行有氧呼吸，装置1气体体积减小、2不变 人体细胞的有氧呼吸 CO2释放量大于O2消耗量 VCO2/VO2＝ 4/3 有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等 酵母菌在不同O2浓度下的细胞呼吸 VCO2/VO2＞ 4/3 无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸 VCO2/VO2＜ 4/3 无氧呼吸消耗葡萄糖速率小于有氧呼吸 例1：下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，测得的CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是(　　) A．氧浓度为a时， 最适于储藏该植 物器官 B．氧浓度为b时， 无氧呼吸消耗葡萄 糖的量是有氧呼吸 的5倍 C．氧浓度为c时，无氧呼吸最弱 D．氧浓度为d时，有氧呼吸与无氧呼吸强度相等 【答案】B 例2：下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化情况，请据图回答： (1)图中曲线QR区段CO2生成 急剧减少的主要原因是_______。 (2)________点的生物学含义是无氧呼吸消失点，由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是_____。 (3)若图中的AB段与BC段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比______(填“一样多”或“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸___________。 【答案】(1)氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制(2)P　氧浓度逐渐增大的过程中，无氧呼吸生成的CO2总量(3)一样多　1/3 呼吸速率以单位时间的O2消耗量为指标。装置1是实验组，装置2是对照组（物理误差较正）。 如果用绿色植物作实验材料，则必须在无光条件下进行 ☆测定呼吸作用速率(指有氧呼吸) 煮熟的种子 20%NaOH5mL