蓝豚海鲜 开州旗舰店 企划运营书(终稿2) 蓝豚海鲜.pptxVIP

蓝豚海鲜 开州旗舰店企划书 目录/流程 1 2 3 4 5 6 7 8 9 前言 开州 开州餐饮 开州时代金街 蓝豚海鲜开州旗舰店项目场地 蓝豚海鲜开州旗舰执行点位 蓝豚海鲜开州旗舰店后厨团队 蓝豚海鲜开州旗舰店营销策划初案 蓝豚海鲜开州旗舰店投资概算与营收预估 项目 1 前言 内陆城市的人，对海都有一种莫名的向往和内心深处的期待。 对许多内陆城市的人而言，“看海”是一件值得期待和记念的事情。 偶尔的年份里，当因为暴雨某些内陆城市发生城市内涝的时候，当地居民或者网友往往调侃“我能想到最浪漫的事，就是和你在XX看海”。尽管只是一句调侃的话，但也可看出“海”在内陆居民心目中的向往。 随着社会的发展和时代的进步，以及信息的传达，包括影视作品的影响，“海鲜”已经成为了一道常常出现人们眼前的食材甚至菜系。或许对于沿海城市的人而言，数百甚至数千年的“靠水吃水”让海鲜已经成为“司空见惯”，但对于内陆城市尤其是一些中小城市的居民而言，数千年的“靠山吃山”让他们对海鲜仍然有着渴望甚至追求。所以才有了“青岛天价大虾”这一类的事件发生。 项目 2 开州 重庆市开州区，位于重庆市东北部，三峡库区小江支流回水末端，北依巴山，南近长江，西与四川省接壤。 至2015年底，开州区幅员面积3959平方公里，户籍人口168.35万。其中城镇人口54.2万人，辖2