绿色食品山野菜国标.pdf

ICS 67．080．20 B31 NY 中华人民共禾口 国农业行业标准 绿色食品 山野菜 Greenfood—Productsofediblewildherbs 2007—12—18发布 中华人民共和国农业部发布 NY／T1507--2007 刖 昌 本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。 本标准起草单位：农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)、中国绿色食品发展中心。 本标准主要起草人：陈倩、王富华、杨慧、万凯、赵小虎、张冲、王旭。 NY／T1507—2007 绿色食品 山野菜 1范围 本标准规定了绿色食品山野菜制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、抽样方法、标志和标 签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以山野菜为原料an：r_制成的绿色食品山野菜制品(包括干制山野菜、保鲜山野菜、腌 制山野菜等)。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注Ft期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB／T 191包装储运图示标志 GB／T4789．2食品卫生微生物学检验菌落总群测定 GB／T 4789．3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB／T4789．4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 GB／T4789．5食品卫生微生物学检验志贺氏茵检验 GB／T4789．10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB／T4789．11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验 GB／T4789．15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数 GB／T 4789．26食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验 GB／T 5009．3食品中水分的测定 GB／T5009．11食品中总砷及无机砷的测定 GB／T5009．12食品中铅的测定 GB／T5009．13食品中铜的测定 GB／T5009．15食品中镉的测定 GB／T5009．16食品中锡的测定 GB／T5009．17食品中总汞及有机汞的测定 GB／T 5009．18食品中氟的测定 GB／T 5009．29食品中山梨酸、苯甲酸的测定 GB／T5009．33食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定 GB／T5009．34食品中亚硫酸盐的测定 GB／T5009．123食品中铬的测定 GB 7718预包装食品标签通则 GB／T12456食品中总酸的测定方法 GB／T12457食品中氯化钠的测定方法 JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则 NY／T 391绿色食品产地环境技术条件 NY／T392绿色食品食品添加剂使用准则 NY／T 658绿色食品包装通用准则 1507—2007 NV／T NY／T896绿色食品产品抽样准则 NY／T1055绿色食品产品检验规则 NY／T 1056绿色食品贮藏运输准则 QB／T 1007罐头食品净重和固形物含量的测定 国家质量监督检验检疫总局令E2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 中绿认Ez005]124号《绿色食品加工用水质量要求》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3 1 wildherbstodry 干制山野菜edible 以山野菜为