化学化工实验示范中心实验的项目汇总.docVIP

附件15 化学化工实验示范中心实验项目汇总 序号 实验项目名称 时数 实验要求 实验类型 每组人数 实验目的及要求 1 氯离子选择性电极测定自来水中氯含量及氯化铅的溶度积常数 选修 验证 2 1、了解氯离子选择性电极的基本性能及溶度积常数的原理和方法。2、掌握氯离子选择性电极的使用方法。3、掌握标准加入法和标准曲线法测定水中含氯量的原理和操作方法。4、学会使用酸度计测量电动势。 2 氟离子选择性电极测定自来水中氟含量 必修 验证 2 1、了解氟离子选择电极的构造及测定自来水中氟离子的实验条件。2、掌握氟离子选择性电极的使用方法。3、掌握酸度计的使用方法。 3 库仑滴定法测定维生素C药片中的抗坏血酸 必修 验证 2 1、学习和掌握库仑滴定法测定抗坏血酸的基本原理和计算方法。2、熟悉库仑仪的使用方法和库仑滴定的基本操作技术。 库仑滴定测定8-羟基喹啉的浓度 选修 验证 2 1、掌握库仑滴定测定有机化合物8-羟基喹啉的原理。2、掌握库仑滴定指示终点的方法。 邻菲啰啉分光光度法测定微量铁和配合物的稳定常数 必修 验证 2 1、学会使用7200型分光光度计。 2、了解和掌握分光光度法测定原理，并用邻菲啰啉法测定试样中微量铁含量。3、学会测定邻菲啰啉铁配合物的摩尔比，并计算摩尔吸收光系数和配合稳定常数。 紫外可见分光光度法测定苯酚 必修 验证 2 1、了解紫外可见分光光度计的结构、性能及使用方法。2、熟悉定性、定量测定的方法。 苯甲酸红外吸收光谱的测定 ——KBr晶体压片法制样 选修 验证 2 1、学习用红外吸收光谱进行化合物的定性分析；2、掌握用压片法制作固体试样晶片的方法；3、熟悉红外分光光度仪的工作原理及其使用方法。 荧光分光光度法测定维生素 4 选修 验证 2 1、掌握荧光法测定食品中维生素C含量的方法。2、了解分子荧光分析法的基本原理。3、了解WFY-28型荧光分光光度计的使用方法。 质谱法测定化合物的结构 选修 验证 2 1、了解质谱分析的基本原理和测试方法。2、初步掌握利用质谱图推测化合物结构的基本技能。 核磁共振氢谱的测定 选修 验证 2 1、了解核磁共振氢谱的基本原理和测试方法。2、初步掌握简单核磁共振氢谱谱图的解析技能。 11 循环伏安法判断电极过程 必修 验证 2 1、掌握用循环伏安法判断电极过程的可逆性。2、学会使用电化学工作站3、测量峰电流和峰电位。 12 原子吸收分光光度法测定水中锰铁 必修 验证 2 1、熟悉原子吸收分光光度计的构造原理及其操作方法。2、掌握原子吸收分光光度法测定金属离子含量的分析技术。 13 毛细管电泳法测定阿司匹林中的水杨酸 选修 综合 2 1、掌握毛细管电泳法的基本原理、结构与使用方法。2、掌握紫外吸收光谱检测方法。3、测定阿司匹林与水杨酸。 14 气相色谱法测定甲苯和乙苯 必修 验证 2 1、了解气相色谱的仪器组成、工作原理以及数据采集、数据分析的基本操作。2、外标法测定苯中甲苯、乙苯的含量。 15 液相色谱法测定污染水样中的苯和甲苯 选修 综合 2 1、熟悉液相色谱仪的整套装置、工作原理、工作流程；会较熟练操作和使用化学工作站。2、掌握外标法测定苯和甲苯的实验方法。 16 重铬酸钾电位滴定硫酸亚铁铵溶液 选修 验证 2 1、熟悉用K2Cr2O7滴定Fe（Ⅱ）过程中电池电动势（或电极电位）变化的规律，绘制电位滴定曲线，确定滴定终点并计算Fe（Ⅱ）溶液的浓度。2、观察电位突跃与氧化还原指示剂变色的关系。 17 可乐饮料、咖啡等中咖啡因含量的测定 选修 综合 2 1、理解反相色谱的原理和应用。2、掌握标准曲线定量法 18 牛粉中有效成分及有毒物质的检验 综合 2 1、了解食品检验的一般方法，学会使用化学方法对食品进行检验；2、学会使用原子吸收光谱仪等大型仪器；3、掌握样品预处理的方法及基本原理。 19 酪氨酸酶的提取、催化活性及生物电化学传感器的构建与应用 综合 2 1、认识生物体中酶的存在和催化作用，了解生物体系中酶促反应的特点，认识一些生物化学过程的特殊性。2、掌握生物活性物质的提取和保存方法，学会使用仪器分析手段研究催化反应特别是生物化学体系中催化过程的基本思想和方法。3、解酶的固定化及生物电化学传感器的制备，并用于环境、生化等的分析测定。 20 银丝汞膜电极法测定营养品中的微量元素 设计 2 1、学会制作特殊的电化学传感器掌握电化学仪器的使用方法学会对实验数据的正确处理 21 红辣椒中红色素的分离与测定 设计 2 本实验旨在通过红辣椒色素中红、黄色素的提取、分离和测定，使学生学会根据实验目的选择合适的实验方法 22 测定头发中锌和铜的含量 设计 2 1．培养学生在分析化学理论及实验