在现场,你作为,你尊严.pptVIP

常识和前辈经验告诉我，实现意愿的基础和关键绝对不是强大的威慑，而是首先必须做好自己。 认真是性格更是好习惯 凡事预则立,不预则废 亮相 检查 运用智慧，从无办法中想出办法来，打破障碍，超脱一切。 * 在现场 你的作为 你的尊严 如果，今天的一个小时，我照本宣读《监督检查规范》的条条框框，对你们而言将非常乏味，而我，将拥有完整的双休日。 本以为自己会很容易地梳理自己工作感悟，但真的做起来后，却觉得每一个段落都很难。 原因并非我不会，而是想做得最好。 说在前面 个人观点 仅供参考 若觉无聊 大可随便 不同意见 欢迎拍砖 底线 真话 常识 做一个正常人。 每日三省吾身 我拥有什么 我应该 为什么而骄傲 我应对什么事情心存感激 我怎么 才能充满活力 我今天 能解决什么问题 我能抛下 过去的包袱吗 我怎样 才能过好今天 我会倾听吗 认真的态度 应有的准备 足够的常识 熟练的技能 善良的愿望 必须的合作 百变的方法 所谓认真，即严肃对待，不苟且。 所谓苟且，敷衍了事，马虎。 世俗喜言勿认真，此非名言。临事不认真，岂尽忠之道乎？ ——《元史·王克敬传》 程序错误 出尔反尔 信口开河 明索暗讨 随意更改 来意不明 369是一面镜子 现场检查应该使用配备的辅助工具，如电筒、测温仪、余氯测试仪器（纸），以及现有快速检测，既可帮助我们发现问题，又能让相对人心服口服。 现场分工 各司其职 循序渐进 紧扣重点 避免对立 既要文明执法，又要维护法律尊严；既要体现以民为本理念，又要不卑不亢凸显自身形象。 勿急勿躁慢慢行 一招一势如流水 蛛丝马迹不忽视 举止言谈见功底 检 查 反馈与交流 开门见山 直奔主题 次序明了 一一道来 褒良贬劣 实事求是 重点关键 不厌其烦 旁枝小节 一笔带过 指出问题 指点迷津 诚恳倾听 换位思考 交谈是门艺术，交谈的目的，是要让对方明白并接受你的观点。法庭宣判式的会造成彼此的敌对，没有中心云山雾罩式，则会让对方不知所措。 动手写吧 客观真实性 相关性 合法性 语言精练通顺条理清楚 符合实体法要求 説一套 写一套 避免武断判定 不要先入为主 切忌摆弄文采 弄清方位主体 目睹 体验 询问 和不同环节从业者的沟通，可以不断积累知识，获得常识，提升自我，知道对方。可以学到一些技能，一点工艺。亦能最大限度地避免敌对。 要想得到对方的尊重 你得先尊重事实 尊重常识 按此做，非痴即傻！ 你的一句赞誉， 或许是他们梦寐以求的 1、常人能够做到 2、应该能够坚持 3、企业更高要求 4、应有确实效果 5、不是勉为其难 6、从约束到习惯 己所不欲 勿施于人 检查人员应建立弥足珍贵的默契，一种配合是拾遗补缺，有一种共事叫做互相补台，有一种默契发生在不经意时递来的一支水笔…… 合作 是伟大人格的体现 驾驭与现场控制-1 突出人的控制 自控、互控、他控 超前控制与动态控制 驾驭与现场控制-2 到现场第一件事情？ 1、找老板； 2、进厨房； 3、寻证照； 4、点人数； 5、直接进入主题； 6、…… 添加剂并非一定要检测才能知道其违法使用：产品标识、索证索票、存放及使用记录等不规范。 索证索票：法律法规的三个主张你自己清楚吗？ a、需要索取资质证明、每笔供货清单对象：从固定供货商或者供货基地采购的。 b、查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件：从食品生产单位、批发市场等采购的。 c、索取并留存采购清单 驾驭与现场控制-3 驾驭与现场控制-4 由于现场状况较难描写、证据较难采集、以及见怪不怪的原因，特别是新安全法在处罚程序上较大改动，对环境场所设施等内容的检查日渐淡化。 外行最看得明白的就是环境干净不干净，而从职业道德上讲，保持食品生产经营过程的整洁、设施的完备和良好的个人卫生习惯也是必须加强的。 不要忽视环境场所设施检查 驾驭与现场控制-5 做好自己 以理服人 沟通艺术 协同处置 走为上策 不做糊涂事 不说混账话 不纠缠于细节 不受周围影响 不被情绪左右 当机立断是必须 回去汇报不可免 在现场 你是问题 也是答案 活好每一天，做好每桩事 相由心生 境随心转 *