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第九单元 课堂笔记 民俗是地域文化的重要组成部分。人们日常生活中的风尚禁忌、岁时节令、婚丧仪式、宗教信仰、方言土语等都是民俗文化的存在方式。民俗不仅具有很强的生命力和延续性，而且具有明显的规范性。民间传说、故事笑话等民俗文艺所传播的道德观念也体现了民俗的约束力量。因此，了解民俗民风是深化入认识一个地区的历史与文化的重要途径。 天津有着600年的漫长历史，但迅速发展为大都市的转折却始于1860年的开埠。随着北方最大的贸易口岸、交通枢纽和经济中心地位的确立，在大量的商品流向天津的同时，大批的商人和农民也蜂拥而来，形成了一个持续百年的移民潮流。使这个随河海运输与盐业而兴盛的移民城市汇聚起更丰富的地域文化、民俗风情。 天津又是最先接受西方文化影响并设立外国租界的开放城市。作为一种强势文化，西方的思想观念、宗教信仰、生活方式、民俗习惯有着强大的冲击力和影响力，迅速改变着天津本土文化的品性与面貌。 天津的文化恰如它聚河临海的地理特征：一是汇聚着国内各地的民俗风情；二是面向大海，回旋着中西文化撞击的浪潮；是一种以开放、多元和丰富为显著表征的现代城市文化。 一、天津方言 天津方言就是天津人使用的“地域共同语”。 天津方言主要指天津市内六区、塘沽区和西青区、东丽区部分的土著居民所使用的方言。其中以天津旧城里及附近南市、娘娘宫地区的语音最为纯正。 1、天津方言的形成 （天津方言地图） 天津地理、历史和人口的来源等因素对天津方言的形成有着直接关系。天津市区聚落的起源可以追溯到金代的直沽寨。这一地区属于靖（静）海县管辖，其方言当属静海方言系统。元代建都大都(今北京)后，河海漕运的繁荣使直沽寨成为的物资集散、存储的重地，不少江、浙、皖、鲁等运河沿线的兵民杂居于此，并逐渐占据了人数上的优势。 明初，燕王朱棣率军北上戍守河北边防时，带来了大量的安徽、苏北籍军人军眷。天津建城后，为恢复被“靖难之役”所毁灭的经济民生，更多的安徽、苏北军人或屯垦移民迁入天津。 天津的移民当然不限于江淮人。例如，据史料记载，天津许多早期人物的籍贯都是山西。但由于其它各地移民的数量相对较少，其方言大都被以安徽宿州为中心的江淮方言所同化。到了清代后期，大批的淮军士兵随着李鸿章驻守天津，最终又都变成了天津人。这样，江淮方言便成为了天津方言的母体。天津也就成为了与周边方言差异极大的“语言岛”。 2、天津方言的特点 语音特点 天津方言的语音特点体现于声母、韵母、声调三个方面。 声母方面的特点 在声母方面，天津方言的齿音字多，有些字本应用zh、ch、sh作声母的而天津方言用z、c、s。 天津方言中用y作声母的字和用r作声母的字经常读混。 l作声母的字和n作声母的字偶尔也有读混。天津方言经常在没有声母的字前加上声母n,如把“皮袄”读作pínǎo。 韵母方面的特点 在声调方面，一声的发音低平是天津方言的根本特点。 词汇方面的特点 天津方言词汇总的特征是形象鲜活、浅显易懂、感情力量充沛、夸张色彩浓郁、市井情调突出。 天津方言中带后缀的词汇很多、也很有地域特色。 天津方言的新造词、外来词和行业词也较为丰富。 天津方言里的地方特色较浓的固定语很多，如成语、谚语、歇后语等。 ３、天津方言与地域文化的关联 方言与地域文化有着密切的关联，天津方言也不例外。无论是渗透在日常生活、心理行为之中，还是体现在民间艺术、思想观念之中，天津方言总是天津文化特性的内在底蕴和外在形式。以流行全国的天津快板儿为例，表面上是天津方言的演唱造成了它幽默滑稽的风格，实际上是天津方言本身就蕴含着天津人开朗活泼、善于谐谑的地域性格。如果用普通话写作，即使用天津方言演唱，这种天津快板儿就不会纯正了。如果能够从中听出只有天津人产生敏感反应的内容，那就是纯正的天津快板儿了。 二、天津的民俗 1、节令风俗 一年四季的节令和岁时习俗内容比较庞杂，是一种内容宽泛、涵盖面较广的社会文化现象。天津的许多相应风俗与华北农村习俗相近，它体现着社交游乐的功能，也体现天津民俗的亲缘性和兼容性。随着历史的演进，节日、岁时也表现出天津这一工商业大都市所具独有的地方特色。 2、衣食习惯 吃饭穿衣是最普通的生活内容，也是民俗风情最普遍的形式。在吃饭穿衣上体现出来的地域特色最容易给人留下深刻印象。 服饰特色　天津城市虽然形成较晚，但其性质、地位及五方杂处的人口结构，使得民间服饰习俗具有鲜明的地方特色。 首先是重商风气影响着天津民间的服饰特点。天津独是一个商贸大都会。富商巨贾的奢华生活有着极大的时尚导向作用。 其次是游民生活对下层劳动者的服装有重要影响。 另外，天津民间的崇文重教风气使人们尊重文人墨客，这些文人的服饰特色也对民间服饰习俗产生了重大影响。 由于租借文化的影响，天津念洋书、混洋事儿的阶层自然会喜欢洋装。所谓“洋气”、“港气”、“洋派儿”，都是