博雅酒店客房工作操作基本制度.docVIP

目 录前言 一、确定客房部的管辖区域及责任范围 二、部门所需、房间物品 三、编写运转手册 主管岗位职责 客房中心岗位职责 早班领班岗位职责 早班服务员岗位职责 中班领班岗位职责 中班服务员岗位职责 夜班领班岗位职责 夜班服务员岗位职责 服务员进房程序与标准 服务员铺床程序与标准 服务员房间清扫程序与标准 服务员卫生间清洁程序与标准 服务员DND房清扫程序与标准 服务员查房及报房态程序与标准 服务员房间消毒程序与标准 服务员楼层钥匙领用及保管的程序与标准 服务员住客房的清扫程序与标准 服务员工程报修程序与标准 服务员遗留物品的处理程序与标准 服务员楼层检查程序与标准 服务员为客人开房门的程序与标准 服务员吸尘器的使用、保养的流程与标准 服务员洗衣服务的流程与标准 服务员查退房程序与标准 服务员加床服务程序与标准 服务员早班结束工作流程与标准 客房部考勤制度 客房部例会制度 公共场所卫生突发事件应急处理及报告制度 环境卫生清扫保洁及通风清扫制度 卫生检查考核奖惩制度 从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 公共卫生事件应急预案 宾馆、旅店业卫生制度 公共场所卫生档案管理制度 布草间卫生管理制度 杯具清洗消毒卫生制度 公共场所集中空调通风系统卫生制度 客房外围环境及房内公共用品（具）清洗消毒、更换制度 旅业客房清洁卫生操作规程 公共场所杯具清洗消毒卫生操作规程 公共场所