物质代谢的相互联系、代谢调节PPT.ppt

第 十四 章;物质代谢的相互联系 Metabolic Interrelationships;一、在能量代谢上的相互联系;从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。 一般情况下，供能以糖、脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。;脂肪分解增强;（一）糖代谢与脂代谢的相互联系;2. 脂肪的甘油部分能在体内转变为糖;3. 脂肪的分解代谢受糖代谢的影响;（二）糖与氨基酸代谢的相互联系;2. 糖代谢的中间产物可氨基化生成某些 非必需氨基酸;氨基酸;脂肪;;葡萄糖、糖原;;代 谢 调 节 The Regulation of Metabolism;代谢调节普遍存在于生物界，是生物的重要特征。;高等生物 —— 三级水平代谢调节;一、 细胞水平的调节作用;细胞内酶的隔离分布;多酶体系在细胞内的分布;; 酶的隔离分布的意义 —— 避免了各种代谢途径互相干扰。;① 速度最慢，它的速度决定整个代谢途径的总速度，故又称其为限速酶(limiting velocity enzymes)。;（一） 酶活性的调节;反馈调节中酶活性调节的机制;氨基酸合成的反馈调控;糖酵解与三羧酸循环途径的调节; 酶分子中的某些基团，在其它酶的催化下，可以共价结合或脱去，引起酶分子构象的改变，使其活性得到调节，这种方式称为酶的共价修饰（Covalent moldification ） 目前已知有六种修饰方式：磷酸化/去磷酸化，乙酰化/去乙酰化，腺苷酰化/去腺苷酰化，尿苷酰化/去尿苷酰化，甲基化/去甲基化，氧化（S-S）/还原(2SH)。;酶级联系统调控示意图;（二）酶量的调节;乳糖操纵子调节机制; 乳糖操纵子的结构：I-CAP-P-O-Z-Y-A ;mRNA;mRNA;单纯乳糖存在时，细菌利用乳糖作碳源； 若有葡萄糖或葡萄糖/乳糖共同存在时，细菌首先利用葡萄糖。;乳糖操纵子的正调控;+ + + + 转录;色氨酸操纵子;酶的诱导和阻遏操纵子模型;内、外环境改变;激素分类;1. 膜受体激素的作用方式; 2. 胞内受体激素的作用方式;（一）饥饿; （1）蛋白质代谢变化;2. 长期饥饿;（二）应 激;2. 机体整体反应;3. 代谢改变