生命科学四章PPT.ppt

第四章;4.1 能量与代谢 4.2 细胞的呼吸作用 4.3 细胞的光合作用 ;4.1 能量与代谢;生物体的能量;热力学定律 ;热力学第二定律 ;放能反应和吸能反应;在一个反应中，如果产物比反应物含有更少的自由能，这个反应便趋向于自发地进行。 自发反应可释放自由能，称为放能反应。 需从外界输入自由能才能进行的反应称为吸能反应。;细胞的能量通货——ATP;ATP作为细胞能量的通货是如何工作的？; 发光细胞有荧光素酶（E-LH），酶促反应使ATP与E-LH先偶联，偶联的高能中间产物E~LH2-AMP在氧气存在时可释放出能量，并以荧光的形式发射出来： ATP+E-LH ? E~LH2-AMP + Pi E~LH2-AMP+O2 ? E-P+CO2+h?;酶促反应;酶的催化作用机理;酶 + 底物 ? 酶-底物复合物 ? 酶 + 产物 E + S ? E-S ? E + P;特殊的三维空间结构和构象 酶的活性位点或酶的活性中心 钥匙和锁 诱导契合 酶的活性位点“柔性学说”;影响酶活性的因素;PH的影响;辅助因子的作用;酶的抑制剂;反馈抑制;生物代谢;细胞利用能量（ATP）完成各种工作。;代谢途径就像复杂道路交通图。;1853年，法国科学家Tour——正在发酵的啤酒含有酵母菌。 同年，德国科学家Schwann——酵母菌在酒发酵中的关键作用。;4.2 细胞的呼吸作用 ; 细胞呼吸产生能量;酵母菌发酵与细胞有氧呼吸;慢跑，细胞消耗氧气来分解葡萄糖并获得能量，同时产生二氧化碳和水。 快跑，细胞将葡萄糖分解成乳酸和二氧化碳。;细胞呼吸定义为生物细胞消耗氧气来分解食物分子并获得能量的过程。 通常意义的呼吸运动与细胞呼吸是相互关联的。;氧化还原反应;被转移的氢原子所携带的能量储藏在新化学键中。;ATP的产生和应用;在生物体中，ATP不断地消耗和再生，维持着生命的高度有序状态。 动物细胞呼吸的“燃料”。;一个人每天大约需要消耗45 Kg ATP，但每一时刻贮存在人体里的ATP不到1g。即每个细胞每秒钟大约可形成一千万个ATP，同时有同样量的ATP被水解。 每摩尔ATP 水解形成ADP，可产生7.3 Kcal/mol 的能量。一个成年人每天摄入的食物分子经过细胞呼吸形成的ATP，可提供大约2200 Kcal的能量。; 细胞呼吸的化学过程;糖酵解;Krebs循环;电子传递链就是通过一系列的氧化还原??应，将高能电子从NADH 和FADH2最终传递给分子氧，同时随着电子能量水平的逐步下降，高能电子所释放的化学能就通过磷酸化途径贮存到ATP分子中。;电子传递链又称呼吸链，主要成分是线粒体内膜上的蛋白复合物，这些复合物包含了一系列的电子传递体。; ATP形成机理和能量形成的统计;化学渗透学说;1分子葡萄糖彻底氧化分解所形成的能量统计 ; 在呼吸链电子传递过程中，每分子NADH产生3分子ATP，每分子FADH2产生2分子ATP，1分子葡萄糖通过有氧呼吸共形成36或38个ATP。整个有氧呼吸过程净产生36还是38个ATP取决于糖酵解阶段产生于细胞质中的NADH穿过线粒体膜进入呼吸链时是否消耗能量，按甘油磷酸环路穿过线粒体膜需要消耗2分子ATP，按苹果酸-天冬氨酸环路则不需要消耗ATP。; 其他营养物质的氧化;蛋白质和脂肪的氧化 ;营养物质的分解可提供生物分子合成的原料;4.3 细胞的光合作用; 光合作用的早期研究; 氧气的来源1930年，Stanford大学 Niel细菌光合作用： CO2 + H2S CH2O + S CO2 + H2O CH2O + O2 ;10年后 同位素示踪 CO2 + H218O CH2O + 18O2 证明：在光合作用中，不是CO2而是H2O被光解放出了O2。; 光合自养生物是生物圈的生产者; 叶绿体和光合膜 叶片 叶绿体 分布于叶肉组织 气孔控制着CO2 和O2进出 叶绿体的形状类似于一个凸透镜，直径范围为2-7 ?m。叶绿体外包被是双层生物膜，膜内含有称为基质的致密液体，悬浮分布于基质中的是一些膜系统，它们是一系列排列整齐的扁平囊状结构称之为类囊体。部分类囊体相互垛叠在一起像一摞硬币，称为基粒。;光合膜  是植物利用光能制造食物分子最重要的场所。;光的性质与叶绿素;光子照射到某些生物分子 电子跃迁到更高的能量水平 激发态：; 叶绿素 叶绿素分子由碳和氮原子组成 卟啉环与叶醇侧链相连结 叶醇侧链插入到类囊体膜中。 光合作用的色素主要包括叶绿素a，叶绿素b，胡萝卜素，藻胆素等。 叶绿素a启动光反应。;问